Manche
5 jours minimum
frais
4/5
personnes
24 Huîtres SPÉCIALES No.1 « Demoiselles d'Agon© », affinées 1 an de plus à la pointe d’Agon
La chair : opale, TRES TRES charnue
Le goût : TRES doux
Médaillées 11 fois au concours général agricole, nos huîtres spéciales ''Demoiselle d'Agon'' sont élevées à la pointe d'Agon, sur un site particulièrement riche en nourriture grâce à l'apport de la Rivière de la Sienne. Elles sont affinées 12 mois supplémentaires par rapport à nos huîtres fines LAFOSSE.
Cette TRES, TRES grande huître spéciale maintient un taux de chair TRES généreux même après la cuisson à haute température.
A déguster chaudes, idéales pour réaliser les recettes gourmandes telles que le gratin dans sa coquille, en BBQ, Tempura... croquer-les à pleine dent pour un repas convivial entre vos amis et en famille, elles vont les épater !
Prévoir 1 à 2 huîtres par personne pour une entrée, 3 à 4 huîtres par personne pour un plat des recettes chaudes.
Assiette de présentation à la plage Ø28 cm, Assiette présentée à côté de panier Ø 26cm. Dimensions en cm de panier en bois : Long. 30 Larg. 20 P. 11
Nos deux crus sont médaillés : FINES de Normandie « Huîtres LAFOSSE » et SPÉCIALES de Normandie « Demoiselles d’Agon ». Notre entreprise a reçu le prix d’excellence en 2010, qui récompense notre savoir-faire. La qualité de nos huîtres est maintenant connue et reconnue en remportant 12 médailles jusqu’à présent.
Renseignements pratiques : Conservez les huîtres dans leur bourriche d'origine. Sinon, rangez-les à plat dans un récipient rigide dans un endroit frais et sombre entre 5° et 10° (bac à légumes du réfrigérateur, cave, arrière cuisine…).
Marque : Demoiselles d'Agon ©
Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)
Type de peche : Elevage
Dès que vous aurez acheté 40,00 € de produits chez Huître de Normandie, vous aurez la livraison gratuite !
Quand serez-vous livré ?Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Huître de Normandie va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Huître de Normandie.
