Domaine des Bernardins - Doré des Bernardins 2023 - 6 bouteilles
Vaucluse
6 x 75 cL
Domaine des Bernardins - Doré des Bernardins 2023 - 6 bouteilles
Au Domaine des Bernardins, propriété familiale depuis le XIXème siècle, les hommes se sont succédés autour de ce cépage unique qu’est le muscat à petits grains.
Nos vins sont le résultat de l'équilibre entre notre terroir composé de sables siliceux et ayant une exposition privilégiée sur le versant sud des Dentelles de Montmirail, et le travail des Hommes dans les vignes et lors de la vinification.
Le domaine travaille et respecte le référentiel national de l’agriculture raisonnée, nous avons ainsi fait le choix d’engrais organiques pour redynamiser le développement des micro-organismes et favoriser la plongée des racines. De plus une récolte 100% manuelle nous permet de choisir les meilleurs fruits pour l’élaboration de notre muscat.
Pour la fabrication du Doré des Bernardins, Muscat sec, les raisins sont ramassés à la même maturité que pour le Vin Doux Naturel mais contrairement au Muscat de Beaumes, la fermentation n’est pas arrêtée. Il en résulte un vin fruité, vif, aux arômes expressifs de Muscat.
Renseignements pratiques : Servir à 8°C. Accompagne les apéritifs, les asperges, les fruits de mer gambas et poissons.
Allergènes : Contient des sulfites
Région d'origine du vin : Rhone
Couleur du vin : Vins Blancs
Degré d'alcool : 14.5
Cépage : Assemblage
Appellation du vin : Vaucluse (Igp) (Vdp)
Millésime : 2023
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Domaine des Bernardins : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 18 décembre
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