Pour toute commande en FRAIS et /ou SEC passée ET effectuée ET livrée entre le 03/11/2024 et le 02/11/2025 , nous vous offrons une bouteille 75 cl de vin rouge Enclos des Poules 2022 par tranche d’achat de 90€ !+Les trois critères sont importants. Pour toute commande en FRAIS passée ET effectuée ET livrée entre le 02/11/2025 et le 31/12/2025 , nous vous offrons un paquet sous vide de 500 gr de graisse de canard fondue , (prêt à être utilisé) par tranche d’achat de 80€ !+Les trois critères sont importants Nous vous proposons des volailles entières , découpées ou déjà cuisinées ! La pintade est à l’honneur en ce moment , entière ou en découpe ! Découvrez notre gamme de terrine et plats cuisinés !
Nos volailles fraîches se conservent 5 jours après livraison au frigo (0-4 degrés )!
Concernant les fruits et légumes, il s’agit de produits saisonniers, légumes pleins champs , fruits de notre vergers ,champignons des bois, cela ne sert à rien de commander trop longtemps à l’avance car nous sommes dépendant le la météo , tout comme la poussée des champignons… . Certains légumes et champignons peuvent être en rupture lors de la date du jour de livraison, de ce fait, ils seront automatiquement remboursé , . Certaines références alimentaires ne sont pas issus de mon exploitation agricole, mais nous les proposons car il s’agit de coup de cœur, que je tiens à vous faire découvrir !
Je vous souhaite une bonne visite ! Et ne saliver pas trop !
Bienvenue chez Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Jours de livraison de Des Poules et des Vignes à Bourgueil : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 23 octobre
J’ai été séduit par le territoire de Bourgueil , entre Loire, Forêt , Vignes et Châteaux.
Depuis 2017 , l’élevage de volailles se fonde sur une conduite en plein air (vignes, bois, taillis).
Les volailles ont une alimentation à base de céréales provenant du Grand Ouest . Un partie des poulettes sont parqués dans une vigne clôturée à l’abri des prédateurs, et entretiennent la parcelle, mangent l’herbe, grattent le sol et éliminent les insectes.
J’élève également des pintades , des lapins , des oies , des canards gras que je gave au maïs entier, des canettes Barbarie, des canards et cane de Rouen et des cailles .
Un abattoir , un atelier de découpe et de transformation à 1 km de l’exploitation, sur le lieu du restaurant de mes parents, me permet de proposer une large gamme de volailles fraîches ou cuisinées ainsi que des conserves .
En 2020, je créer un élevage de cochons dans les bois. Une dizaine de cochons ( type Duroc ) dispose d’environ 1/2 hectare de forêt pour s’épanouir.
En 2022, je démarre un élevage d’agneaux solognots, race rustique d’ovins de la région Centre Val de Loire .Ces derniers sont élevés avec les volailles . Le troupeau se compose d’une vingtaine de brebis .
En Août 2022, ma petite sœur Elisabeth, nous rejoint pour créer " L’épi des Vignes" , biscuiterie, fabrication des tartinades végétales, fabrication de pain et brioche, et des préparations salée à base de mes volailles ( Tourte, pâté de Pâques, feuilleté de volailles ,..)
Début 2023, nous démarrons un élevage de pigeons dans une volière . Les pigeons sont nourris à base de maïs et tourteaux alimentaires. Les pigeonneaux ont en moyenne 35 jours .
Pour en savoir plus :
http://vincentcuisinierdecampagne.blogspot.com/
http://despoulesetdesvignesabourgueil.blogspot.com/
https://epidesvignes.blogspot.com/
Gabriel et Elisabeth SIMON
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Noté par
Franck,
le
suite à un achat le 25/09/2020
Noté par
sergio,
le
suite à un achat le 27/09/2020
Noté par
Acheteur vérifié,
le
suite à un achat le 26/09/2020
Écrit par
robert,
le
suite à un achat le 16/09/2020
Nickel,je recommande.
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
top !
Écrit par
BEATRICE,
le
suite à un achat le 15/09/2020
Les volailles sont excellentes .
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
merci !
Écrit par
gisele,
le
suite à un achat le 07/09/2020
tres satisfaite
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
merci !
Noté par
Acheteur vérifié,
le
suite à un achat le 13/09/2020
Noté par
thanh son,
le
suite à un achat le 16/09/2020
Noté par
Acheteur vérifié,
le
suite à un achat le 09/09/2020
Écrit par
Alain,
le
suite à un achat le 02/09/2020
Un peu déçu de ne pas trouver un goût meilleurs ou différent d'une poule par exemple de Loué. De belles cuisses mais de petites parts de blanc. Je l'ai fait cuire selon la recette de cuisson lente et avec un citron confit à l’intérieur , mais c'était un peu sec. Peut être que ma cuisson y est pas bien adapté, je ne voudrais pas dégoûter ceux qui ne connaissent pas . Très belle présentation du poulet dans un torchon blanc et d'un joli ruban maison. J’enlève 2 étoiles juste pour ma dégustation , mais ne pas hésiter à acheter les produits de cette ferme.
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
merci ! au plaisir de vous faire decouvrir de nouveau produits !
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