Coffret de 3 Bouteilles : 2 Rouges AOC Cahors et 1 Rosé Vin de France
Lot
3 bouteilles de 75 cl
Coffret de 3 Bouteilles : 2 Rouges AOC Cahors et 1 Rosé Vin de France
Ce magnifique coffret vous permettra de découvrir une petite partie de notre belle récolte.
- Concernant le vin rouge millésime 2016 (AOC Cahors) :
Quelques détails de l'exploitation :
- Couleur : rouge
- Degré : 13 %
- Surface : 6 Hectares
- Type de sol : Argilo-calcaire
- Mode de culture : Agriculture Raisonnée
- Vinification et élevage : les vendanges sont manuelles ainsi que le pigeage.
La macération est lente et la fermentation se fait en cuve béton.
L'élevage en fûts âgés de 1 et 4 ans pendant 12 mois, ce qui permet d’affiner les tannins et de conserver l’expression du fruit sans avoir les notes boisées.
Note et dégustation : Robe claire , nez vif de framboise , tannins fins et équilibrés, millésime souple fruité et gourmand .
Garde : 8 - 10 ans
Conseil de dégustation : On le boira pour accompagner un suprême de poulet, un confit de canard ou un fromage de chèvre : cabécou de rocamadour .
- Concernant le rouge Millésime 2017 (AOC Cahors) :
- Couleur : rouge
- Degré : 13 %
- Surface : 6 Hectares
- Type de sol : Argilo-calcaire mode de culture : En conversion AB
- Vinification et élevage : les vendanges sont manuelles ainsi que le pigeage. La macération est lente et la fermentation se fait en cuve béton.
L'élevage se fait en fûts âgés de 1 et 4 ans pendant 12 mois, ce qui permet d’affiner les tannins et de conserver l’expression du fruit sans avoir les notes boisées.
- Note et dégustation : Robe pourpre , nez de mûre et cassis , tannins fondus , millésime structuré rond et riche en matière .
- Garde : 8 – 10 ans
- Conseil de dégustation : On le boira pour accompagner un magret de canard du sud ouest, une pièce d’agneau rosé ou un fromage .
- Enfin, le rosé cuvée Lola Millésime 2019 (Vin de France) :
- Couleur : rosé
- Degré : 12 %
- Surface : 6 Hectares
- Type de sol : Argilo-calcaire mode de culture : En conversion AB
- Vinification et élevage : les vendanges sont manuelles. La macération est lente et la fermentation se fait en cuve inox thermorégulée pour extraire les notes de fruit . Rosé de saignée .
- Note et dégustation : Robe rose clair , nez fruité , attaque vive et bouche acidulé . Léger sucre résiduel naturel lui procurant un bon équilibre .
- Garde : 2-3 ans
- Conseil de dégustation : Ni trop sec ni trop sucré , ce rosé frais sera très agréable a l’apéritif , sur des grillades ou même du poisson .
Région d'origine du vin : Sud Ouest
Couleur du vin : Panachage
Degré d'alcool : 13
Cépage : Côt Ou Malbec
Appellation du vin : Cahors
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Domaine la Paganie : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 24 avril
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Domaine la Paganie, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Domaine la Paganie va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
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