Caviar d'aubergine à la truffe de la Saint-Jean 110g
Pyrénées-Atlantiques
pot verre
La texture caviar de ce délice d’aubergines rôties légèrement tomaté associé à la truffe de la Saint Jean rendra tout le monde d’accord. Une création artisanale élaborée en Occitanie qui se savoure sans faim sur un beau morceau de pain ou gressins. À dipper ou tartiner sur un bon morceaux de pain / gressin.
Élaboration artisanale dans un village du Pays Basque. Produit tout en équilibre, une matière première au cœur de la recette où l’aubergine cuisinée s’exprime pleinement pour peu à peu venir laisser la saveur de la truffe.
Pays d'origine: France
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