Bières brunes artisanales : 6 x 75 cl
La Gâtine Brune est une bière artisanale fabriqué à l'ancienne à partir des orges de nos exploitations. Elle est riche en malt, non filtrée et non pasteurisée. La Gâtine Brune est une bière de Caractère, elle utilise des malts torréfiés qui lui confèrent son goût fumé. Elle se consomme à une température de 10 à 12 degrés. Notre Bière est née du terroir du Gâtinais en l’an 2000. A l’initiative d’un groupe d’agriculteurs, producteurs d’orge, amoureux de leur métier. Notre but est de valoriser une production régionale de renommée : l’orge brassicole du Gâtinais. Notre projet a été de « créer une bière identifiée à un métier et à un terroir ». Du champ d’orge à la Gâtine, la traçabilité est assurée. La Gâtine est une bière artisanale, riche en malt, non filtrée, non pasteurisée. La fermentation haute, caractéristique du brassage à l’ancienne, libère les arômes de la Gâtine. Elle parfait son bouquet grâce à la refermentation en bouteille. La Gâtine est une bière sur lie, légère et digeste, la levure que l’on observe dans le fond de la bouteille est symbole de qualité.
Cette bière brune artisanale est parfaite pour un apéro !
Renseignements pratiques : La DLUO de nos produits est de 3 ans
Marque : La Gâtine
Allergènes : Gluten
Degré d'alcool : 6.8
Pays d'origine: France
Jours de livraison de La Gâtine : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 16 octobre
Dès que vous aurez acheté 60 € de produits chez La Gâtine, vous aurez la livraison gratuite !
entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car La Gâtine va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
Carbonade au vinaigre de Bière
Découpez 1,5kg de bœuf en cubes, faire revenir la viande dans le saindoux. Salez, ajoutez 3 cuil de farine,
300g d’oignons émincés, laissez cuire 5 mn. Déglacez au vinaigre de bière, ajoutez 33 cl de Gâtine brune et 30 cl d’eau. Au premier frémissement, ajoutez 2 cuil de cassonade, du thym, du laurier et deux clous de girofle. Laissez mijotez
3 h.. Servir avec des pommes de terre vapeur ou des pâtes.