AOC Coteaux du Vendômois Rosé "Gris" 2024 - Lot de 6

Ce rosé est issu du cépage Pineau d'Aunis (100%) emblématique de nos Coteaux du Vendômois. Ce vin sec et rafraîchissant à la couleur saumonée vous surprendra par ses arômes de fruits blancs associés à des notes poivrées. Lot de 6 bouteilles. En bref : FRAÎCHEUR | TYPICITÉ | SEC Consommer frais avec des charcuteries, galettes, grillades, couscous, cuisine exotique. Dépôt naturel possible. Conserver les bouteilles couchées au frais à l'abri de la lumière et des variations de température. Famille vigneronne depuis plusieurs générations à Thoré-Rochette (Nord Loir-et-Cher 41), nous cultivons aujourd'hui 20 ha de vignes. Le vignoble est conduit de manière raisonnée et labellisé HVE3. Les parcelles sont implantées sur des coteaux calcaires surmontés d'argiles à silex et bénéficient d'un microclimat grâce à la proximité des boucles du Loir. La majorité de la récolte est aujourd'hui mécanisée. Nos raisins sont ensuite vinifiés dans des caves troglodytes avec l'objectif que chaque cuvée, chaque cépage exprime sa propre identité. Le vin doit être l'expression de l'endroit où il est né. Ainsi nous vinifions avec les levures naturelles (indigènes) et le minimum d'additifs pour vous proposer des produits authentiques.