Icone croix de fermeture
La Ferme du Ciron - Truite Gravlax À L'armagnac
La Ferme du Ciron
La Ferme du Ciron
4.95/5
sur 611 avis Lot-et-Garonne

Truite Gravlax À L'armagnac

Laissez votre email pour être alerté dès que le produit est disponible :
Ce site est protégé par reCAPTCHA et Google Politique de confidentialité et Conditions d'utilisation. Pourdebon traite votre adresse électronique pour la gestion de votre abonnement à la newsletter. Vous pouvez retirer votre consentement à tout moment. Pour en savoir plus, consultez notre politique de protection des données.
83,00 € / kg 12,45
Partager
Origine Pictogramme drapeau Lot-Et-Garonne
DLC à réception Pictogramme sablier 6 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme producteur fermier

Le Gravlax de Truite de la Ferme du Ciron est inspiré d’une recette scandinave. Nous pêchons les truites dans nos viviers, nous levons aussitôt les filets et les faisons mariner dans un mélange de sel, de sucre, d’épices et d’aneth, auquel nous rajoutons un soupçon d’Armagnac.

Le résultat est un met original, délicatement parfumé, fondant et savoureux! Nous vous le proposons sous forme de pavé de 150g à trancher ou couper en cubes à votre convenance. A déguster en apéritif ou en entrée, tel quel ou sur des tranches de pain ou toasts agrémentés de crème fraîche, citron et herbes, dans une salade ou toute préparation.

Ce produit est frais, il peut donc être congelé

Renseignements pratiques : A conserver au frais (0+4°C) DLC 2 semaines après conditionnement, minimum 8 jours à réception

Marque : La Ferme du Ciron

Allergènes : poisson

Zone de pêche ou d'élevage : Pisciculture

Espèce du poisson : Truite

Type de preparation du poisson : Truite

Type de peche : Elevage

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de La Ferme du Ciron : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 11 octobre

Ingrédients : Filets de Truite fraîche, sel, sucre, Armagnac (1.4%), poivre noir, graines de coriandre, baies roses, poivre blanc, piment de la Jamaïque, poivre vert, aneth, huile d’olive.
Désignation légale : Truite Gravlax à l'Armagnac
Espèce du poisson (latin) : Oncorhynchus mykiss

La vitrine de La Ferme du Ciron

Ajouter au panier
La Ferme du Ciron - Truite Jerky

    50 g 155,00 € / kg
    7 ,75
    Ajouter au panier
    La Ferme du Ciron - Tataki De Truite  Au Floc De Gascogne 100g

      100 g 87,50 € / kg
      8 ,75
      Ajouter au panier
      La Ferme du Ciron - Pavé De Truite Ikejime

        300 g 38,66 € / kg
        11 ,60
        Ajouter au panier
        La Ferme du Ciron - Truite Fumée Tranchée - 200g

          200 g 59,75 € / kg
          11 ,95

          Les autres produits de La Ferme du Ciron

          Ajouter au panier
          La Ferme du Ciron - Lot De Filets De Truite Ikejime 2kg

            2 kg 33,00 € / kg
            66 ,00
            Ajouter au panier
            La Ferme du Ciron - Truite Fumée - 5 X 200g

              1 kg 56,50 € / kg
              56 ,50
              Ajouter au panier
              La Ferme du Ciron - Délice Du Ciron

                140 g 37,14 € / kg
                5 ,20
                Ajouter au panier
                La Ferme du Ciron - Miettes De Truite Au Piment D'espelette

                  140 g 42,50 € / kg
                  5 ,95
                  Ajouter au panier
                  La Ferme du Ciron - Miettes De Truite Nature

                    140 g 42,50 € / kg
                    5 ,95
                    Ajouter au panier
                    La Ferme du Ciron - Truite À Tartiner Nature

                      90 g 46,11 € / kg
                      4 ,15
                      Ajouter au panier
                      La Ferme du Ciron - Truite À Tartiner Au Curry

                        90 g 46,11 € / kg
                        4 ,15
                        Ajouter au panier
                        La Ferme du Ciron - Truite À Tartiner Wakaé & Yuzu

                          90 g 46,11 € / kg
                          4 ,15
                          Ajouter au panier
                          La Ferme du Ciron - Truite À Tartiner Cajun

                            90 g 46,11 € / kg
                            4 ,15
                            Voir les 18 produits de La Ferme du Ciron