Truite Blanche - Pièce de 2Kg+
Dordogne
3
jours minimum
frais
Plus de 6
personnes
1 Pièce de Truite Adulte vidée de poids moyen entière de 2Kg. 0 ANTIBIOTIQUE - 100% EAU DE PLUIE Nos truites sont écologiques car : - L'ensemble de leurs rejets sont revalorisés pour fertiliser nos végétaux donc pas d'impact sur l'environnement - Elle sont élevées dans de l'eau de pluie donc pas de puisement des ressources naturelles d'eau. - Elles sont nourris avec de l'aliment Français et Certifié GlobalGAP Nos truites sont saines pour la santé humaine car : - Elles sont nourris avec de l'aliment certifié AB, sans OGM et sans protéines d'origine terrestre. - Elles n'ont subit aucun traitement pharmaceutique durant leur cycle d'élevage a la ferme au risque de déséquilibrer notre système aquaponique. Nos truites ont la chaire blanche légèrement saumonée et non PINKY car elles sont nourries avec de l'aliment sans pigments ajoutés. Poissons nés, élevés et préparés en Nouvelle Aquitaine - FRANCE Désignation légale : Oncorhyncus Mykiss allergènes : poisson Conservation : 2-4°C DLC : 6 jours
Denrées de saisons saines, ultra fraiches et écologiques produites en aquaponie ou permaculture.
Zone de pêche ou d'élevage : Périgord
Espèce du poisson : Truite
Type de peche : Elevage
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Nature et Saveurs - Ferme Aquaponique et Permacole Astérienne : Mercredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 18 décembre
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La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
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