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Bienvenue chez Thierry Salas, fumage artisanal
Camion de livraison

Jours de livraison de Thierry Salas, fumage artisanal : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 28 juin

Le fumage artisanal est une activité précise et rigoureuse.

Thierry Salas apporte une attention toute particulière à la mise au point de ses techniques de fumage artisanal car ses produits sont issus de matières premières nobles, délicates et fragiles. Son objectif est l'équilibre des saveurs afin de laisser toute sa place au goût du produit d'origine. Grâce à des arrivages réguliers et la mise en place d'un cahier des charges assidu avec les fournisseurs, il obtient des produits fumés d'une grande finesse dont la qualité et la traçabilité sont garanties.​​​ Développées depuis plus de 20 ans, les techniques mises au point par Thierry Salas lui permettent d'obtenir des produits fins et équilibrés, dans le respect des méthodes et des valeur de l'artisanat.
Direct Artisan
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Françoise, le suite à un achat le 13/03/2025
J'en suis à ma 4ème commande, pour dire que vos produits sont savoureux, ainsi que vos nouveaux plats.
Écrit par frederique, le suite à un achat le 27/02/2025
Très bon produits à des prix corrects, merci à vous
Écrit par ANNIE, le suite à un achat le 09/03/2025
Très déçue, les tranches de Thon sont pleines de nerfs qu'il faut enlever et de plus la chair n'est pas tendre, elle est dure et peu goûteuse.
Écrit par Patrick, le suite à un achat le 21/02/2025
espadon plutot sec saumon impeccable
Écrit par Yves-Marie, le suite à un achat le 07/02/2025
Produits de qualité très bien emballés.
Écrit par Françis, le suite à un achat le 09/02/2025
Mention spéciale aux accras de poissons
Écrit par Caroline, le suite à un achat le 03/02/2025
Merveilleux produits ❤️
Noté par Raphaelle, le suite à un achat le 26/01/2025
Noté par MA, le suite à un achat le 18/01/2025
Écrit par laura, le suite à un achat le 18/01/2025
Bonjour très bon pavé de saumon,par contre beaucoup trop salé. Bon dimanche a vous

Charcuterie

Jambons, poitrines et lards

Saucissons et autres spécialités sèches

Foies gras crus et transformés

Plats Traiteurs

Apéritifs et mignardises salées

Plats préparés

Epicerie Salée

Apéritifs et biscuits salés

Poissons & Fruits de mer

Poissons fumés et marinés