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Thalassa Tradition - Praires Vivantes Granville Normandie - 500 g
Thalassa Tradition
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4.67/5
sur 229 avis Manche

Praires Vivantes Granville Normandie - 500 g

500 g

22,00 € / kg 11,00
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Origine Pictogramme drapeau Manche
DLC à réception Pictogramme sablier 2 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 2/3 personnes
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme producteur fermier

La praire de Granville est l’un des coquillages les plus fins, si ce n’est le plus fin. Sa saveur fruitée accompagnera avec simplicité une baguette croustillante et beurrée et son verre de vin blanc. Elle agrémentera à merveille tous vos plateaux de fruits de mer. Vous pourrez la déguster du mois de Septembre au mois de d’avril.

Nos crustacés sont pesés VIVANTS avant de partir à la cuisson (nous ne cuisons jamais à l'avance mais toujours à la commande).
Ainsi, comme tout produit vivant ou cru que vous achetez, celui-ci perd de son poids après cuisson (notamment en raison de la perte d'eau).

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-Ouest

Type de peche : Sauvage

Jours de livraison de Thalassa Tradition : Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : vendredi 21 janvier

Désignation légale : Praires Vivantes Granville Normandie - 500 g
Espèce du poisson (latin) : Venus Verrucosa

La vitrine de Thalassa Tradition

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