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Thalassa Tradition - Coquilles Saint Jacques vivantes Normandie - 6kg
Thalassa Tradition
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sur 1305 avis Manche

Coquilles Saint Jacques vivantes Normandie - 6kg

6 kg

6,30 € / kg 37,80
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Origine Pictogramme drapeau Manche
DLC à réception Pictogramme sablier 2 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Billot de 6kg
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 3 ou 4 personnes
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme producteur fermier

La coquille Saint-Jacques que nous vous proposons provient de la Baie de Granville. Coquillage saisonnier, vous ne pourrez la déguster que durant une certaine période de l'année, la pêche étant ouverte du mois d'octobre au mois de mai.

En début de saison, elle est dépourvue de corail. Il se peut, sur les derniers mois, que vous en croisiez quelques uns lors de l'ouverture de vos coquilles. Simple et raffinée, vous pourrez la déguster aussi bien en carpaccio que snackée à la poêle.

Il faut compter 5 à 6 coquilles du kilogramme.

Attention nos produits dépendent des arrivages issus de la pêche. Ils peuvent se retrouver indisponibles indépendamment de notre volonté.

Allergènes : Mollusques

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Type de peche : Sauvage

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Thalassa Tradition : Mercredi , Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : mercredi 15 mai

Désignation légale : Coquilles Saint Jacques vivantes Normandie - 6kg
Espèce du poisson (latin) : Pectens Maximus

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