Thalassa Tradition

Manche

4.8/5

sur 2 531 avis

Poissons & Fruits de mer 59
- Fruits de mer 49
- Plateaux de fruits de mer 5
- Rillettes et tartinables de poisson 5
Arts de la table et ustensiles 4
- Art de la Table 3
- Ustensiles 1
Charcuterie 1
- Pâtés, rillettes, terrines et mousses 1

Annonce

Nos 3 variétés d’huîtres en promo jusqu’au 31/10 : le moment idéal pour les découvrir avant les fêtes.

Bienvenue chez Thalassa Tradition

Jours de livraison de Thalassa Tradition : Mercredi, Jeudi, Vendredi

Premier jour de livraison possible : mercredi 30 septembre

Description Avis clients Informations administratives Description

Thalassa Tradition, entreprise familiale fondée en 1985 à Blainville‑sur‑Mer en Normandie, est spécialisée dans le mareyage. Nous possédons également Ostréa Parcs, notre propre structure ostréicole.

Pour nous, l’ostréiculture, c’est travailler de A à Z avec la nature. Ainsi, nous proposons essentiellement des huîtres issues du captage naturel, en pleine mer, et élevées durant 3 à 4 ans sur les plages de la Manche, balayées par les plus grandes marées d’Europe. Une partie de nos huîtres peut être née en écloserie : il s’agit des huîtres Octave, nos spéciales.

Pour la partie mareyage, nous vous proposons des produits de qualité issus de la pêche locale ou de petites productions environnantes. Nos coquillages et crustacés sont en grande partie d’origine sauvage.

Nous vous proposons des huîtres aux goûts et spécificités différents : chacun peut trouver son huître.

La Fine de Mer, au goût véritablement iodé, l’huître naturelle par excellence.

La Spéciale d’Isigny, aux saveurs entières, fruitées et iodées. Une huître généreuse et charnue.

L’Octave, notre spéciale, est issue des plus beaux parcs de la Manche ; elle se distingue par sa chair généreuse et savoureuse.

La Douce de Blainville, au goût plus subtil et moins iodé, à la suite d’un affinage dans nos bassins ou claires.

Pour nos coquillages et crustacés, nous vous proposons des palourdes, des coques, des praires, des Saint‑Jacques, des bigorneaux, des bulots, des moules de bouchot, des crevettes grises, des gambas, des tourteaux, des araignées de mer, des moussettes, des homards et autres douceurs venues de la mer. Idéal pour composer un plateau dégustation varié.

La disponibilité de nos produits varie en fonction de la saison et des arrivages.

Avis clients

Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon

Écrit par NICOLE, le 11/09/2026 suite à un achat le 02/09/2026

tout était super bon je me suis régaler, il y avait longtemps, merci je commenderais a nouveau.

Réponse de Thalassa Tradition
Merci à vous, c'est avec plaisir que nous vous préparerons une nouvelle commande :) A bientôt

Écrit par Jean-Pierre, le 08/09/2026 suite à un achat le 19/08/2026

HUITRES DE BONNE QUALITÉ TRÈS PETTES MOULES SANS SAVEUR ARAIGNÉE PRATIQUEMENT SANS CHAIR

Réponse de Thalassa Tradition
Bonjour Malheureusement cette année a été particulière pour les moules, leur croissance a souffert du manque d'apport en eau douce et des grosses chaleurs ce qui explique leur taille plus petite, néanmoins leur goût reste inchangé; pour l'araignée je suis désolée qu'elle n'ait pas été a la hauteur, même si elles sont choisies avec soin avant cuisson nous ne sommes pas à l'intérieur et la densité de chair ne peut être constatée qu'au moment de la dégustation.

Écrit par jacky, le 07/09/2026 suite à un achat le 31/08/2026

super