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Bienvenue chez Thalassa Tradition
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Jours de livraison de Thalassa Tradition : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 30 décembre

Thalassa Tradition est une entreprise familiale située à Blainville sur Mer en Normandie et créée en 1985. Nous sommes spécialisés dans l’ostréiculture et le mareyage.

Pour nous, l’ostréiculture, c’est travailler de A à Z avec la nature. Ainsi, nous proposons uniquement des huîtres issues du captage naturel, en pleine mer et élevées durant 3 à 4 ans sur les plages de Normandie, balayées par les plus grandes marées d’Europe. Nos huîtres sont 100% non-triploïdes, c’est-à-dire non modifiées. Nous sélectionnons rigoureusement nos huîtres afin de toujours proposer la meilleure qualité à nos clients.

Pour la partie mareyage, nous vous proposons des produits de qualité issus de la pêche responsable et locale ou issus de petites productions environnantes. Nos coquillages et crustacés sont en majorité d’origine sauvage.

Nous vous proposons des huîtres aux goûts et spécificités différents : chacun peut trouver SON huître.

*La Fine de Mer de Blainville (labélisée AB et Nature&Progrès) au goût véritablement iodé, l’huître naturelle par excellence.
*La Spéciale d’Isigny aux saveurs entières, fruitées et iodées. Une huître généreuse et charnue.
*La Royale d’Utah Beach pourvue d’une chair abondante et célèbre pour son petit goût de noisette.
*La Fine de Claire de Blainville au goût plus subtil et moins iodé à la suite de plusieurs semaines d’affinage dans nos claires.

Pour nos coquillages et crustacés, nous vous proposons des palourdes, des coques, des praires, des St Jacques, des bigorneaux, des bulots, des moules de Bouchot, des crevettes grises, des gambas bio (Madagascar), des tourteaux, des araignées de mer, des moussettes, des homards et autres douceurs venues de la mer. Idéal pour se composer un plateau dégustation varié.

La disponibilité de nos produits varie en fonction de la saison et des arrivages.
La boutique de Thalassa Tradition sera fermée exceptionnellement du 23 décembre au 28 décembre
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Roland, le suite à un achat le 08/12/2025
très satisfait de ma commande de coquilles st jacques bonne taille et très peu de sable fournisseur a avoir absolument dans son carnet d'adresse
Écrit par Chantal, le suite à un achat le 01/12/2025
J'ai été très déçue par le homard : en soulevant la tête, la chair était noire et sentait fort le vieux poisson et le goût mauvais. La queue était immangeable: du caoutchouc !! Quant aux crevettes grises, dans l'un des sachets, la taille était correcte, pas trop de très petites. Dans l'autre sachet, il y avait une profusion se très très petites. Seule l'araignée était parfaite !
Écrit par Marc, le suite à un achat le 08/12/2025
ce n'était pas de la spéciale pas de chair
Noté par RICHARD, le suite à un achat le 20/01/2025
Noté par RICHARD, le suite à un achat le 09/03/2025
Noté par RICHARD, le suite à un achat le 14/04/2025
Noté par RICHARD, le suite à un achat le 02/06/2025
Écrit par chantal, le suite à un achat le 05/12/2025
très bonnes coquilles avec un goût subtil par contre dommage que toutes ne soient pas du même calibre j'aurai préféré moins mais toutes égales surtout quand quand on à des invités ; pour le saumon fumé je voulais des tranches et pas du coeur mais très bon quand même
Noté par rene, le suite à un achat le 03/12/2025
Écrit par Sylvie, le suite à un achat le 09/12/2025
Commande et livraison ok . Livraison avec 1 jour de retard . Les coquilles à l’ouverture étaient toutes sèches. J’espère que ça n’affectera pas le goût. Réponse après les fêtes de Noël. Mais une grosse déception

La vitrine de Thalassa Tradition

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