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Camargue Coquillages - Tellines De Camargue - Pêche Durable Et Responsable
Camargue Coquillages
Camargue Coquillages
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sur 2 211 avis Bouches du Rhône

Tellines De Camargue - Pêche Durable Et Responsable

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28,00 € / kg 14,00 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Bouches du Rhône
DLC à réception Pictogramme sablier 3 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 3 ou 4 personnes
En direct du bateau
Collège Culinaire de France
Direct Producteur

La Telline de Camargue est un véritable petit coquillage de plus en plus recherché. Il est le bivalve qui représente le plus la Camargue et ses plages de sables fins. Connue pour sa chair d'une extrême finesse vous pouvez la retrouver chez Camargue Coquillages. Nous menons un travail de longue date pour réglementer la pêche afin d'offrir à nos clients les plus belles tellines de méditerranée.

Renseignements pratiques : Pour une bonne conservation des tellines, il faut les conserver au frais. Le bac à légume du frigo est le meilleur endroit pour les entreposés, couvert d'un chiffon humide qui optimisera la conservation.

Allergènes : Fruits de mer

Zone de pêche ou d'élevage : Mer Méditerranée

Type de peche : Sauvage

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Camargue Coquillages : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi

Premier jour de livraison possible : mardi 09 septembre

Désignation légale : Tellines de Camargue - Pêche Durable et Responsable
Espèce du poisson (latin) : Donax Trunculus

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