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La Ferme des Collines - Préparation Pour 1 Pâte À Pizza
La Ferme des Collines
La Ferme des Collines
4.93/5
sur 766 avis Somme

Préparation Pour 1 Pâte À Pizza

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10,00 € / kg 2,60
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Origine Pictogramme drapeau Somme
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme producteur fermier

100% blés anciens, cultivés, moulus sur meule de pierre et transformés sur la ferme à Plachy Buyon (80) Préparation pour une belle pâte à pizza. Préparez une délicieuse pizza, très simplement, à base de farine semi-complète de blés anciens de la Ferme des Collines. Nous ajoutons également du levain déshydraté pour un goût unique. Il vous suffit d'ajouter de l'eau tiède et un peu d'huile. Vous allez vous régaler ! La farine de blés anciens est composée d'une quinzaine de variétés s'adaptant parfaitement à notre terroir. Ce sont des blés qui n'ont subi aucune modification et qui étaient cultivés dans notre région entre 1800 et 1930. Ils sont particulièrement adaptés à un mode de culture sans intrants. Ces blés ont des qualités nutritionnelles et gustatives remarquables, de plus, leur gluten est beaucoup plus digeste que celui présent dans les blés modernes.

Renseignements pratiques : A conserver 6 mois après réception, dans un endroit sec. La préparation contient les ingrédients secs, il suffit d'ajouter les ingrédients frais. Recette au dos du paquet.

Allergènes : Gluten naturellement présent dans le blé

Jours de livraison de La Ferme des Collines : Jeudi

Premier jour de livraison possible : jeudi 21 octobre

Ingrédients : Farine semi-complète de blés anciens de la ferme, levain déshydraté, levure sèche de boulanger, sel.
Désignation légale : Préparation pour 1 pâte à pizza

La vitrine de La Ferme des Collines

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