Page 9 - Poissons fumés et marinés (Saumon, Elevage)

Producteur

• Maison Matthieu (40)
• Thierry Salas, fumage artisanal (39)
• L'atelier Sea Frais (20)
• Olsen (15)
• Fumage du Val de Lys (13)
• Lionel Durot (12)
• Atelier d'Angresse – Fumoir Artisanal (11)
• La Paysanne des Mers (10)
• Etablissements JC David (8)
• Saumon de France (7)
• ONAKE - Le Fumoir du Pays Basque (6)
• Les Viviers Cathares (3)
• Poissonnerie La Piriacaise (3)
• Caviar de Neuvic (1)
• Eauzons ! (1)
• L'atelier des poissonniers (1)
• La Criée d'à Côté (1)
• Saveurs Océanes IO (1)

Département de provenance

• Autre (51)
• Bouches du Rhône (39)
• Haute-Garonne (39)
• Pas-De-Calais (16)
• Nord (13)
• Yvelines (10)
• Manche (7)
• Pyrénées-Atlantiques (6)
• Loire-Atlantique (4)
• Aude (2)
• Ariège (1)
• Charente Maritime (1)
• Dordogne (1)
• Gers (1)
• Loiret (1)

Espèce du poisson

• Saumon (190)
• Esturgeon (1)
• Truite (1)

Prix

• Entre 5 et 10 EUR (6)
• Entre 10 et 20 EUR (78)
• Entre 20 et 35 EUR (111)
• Entre 35 et 50 EUR (121)
• > 50 EUR (71)

Type de poisson fumé ou mariné1

• Saumon (192)

Zone de pêche ou d'élevage

• Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique) (161)
• Pisciculture (23)
• Atlantique Nord-Ouest (3)
• Elevage français (3)
• Atlantique Centre-Ouest (1)
• Manche (1)

Pêche ou élevage1

• Elevage (192)