Miel de fleurs 1kg

En 2020, nous avons décidé de créer un petit rucher sur notre exploitation, principalement par passion, mais également pour avoir un produit pur et de grande qualité pour notre pain au miel et pain sportif.
Notre rucher s'étant développé, nous pouvons maintenant vous proposer notre miel. Nous avons la chance d'avoir un petit bosquet dans un de nos champs où nous avons pu installer le rucher, les abeilles s'y sentent bien et nous veillons à leur bien être très régulièrement. Devenir apiculteur ne s'invente pas, nous suivons donc une formation au rucher école de notre département.

Le miel de fleurs est un miel récolté début juillet. Il contient des nectars de fleurs locales mais également de tilleul. C'est un miel doux et mentholé (car présence de nectar de tilleul). Naturellement cristallisé (donc plus solide), c'est un phénomène totalement naturel. Vous pouvez chauffer le miel au bain marie (pas plus de 40°C) pour qu'il retrouve sa texture liquide.
Ce miel provient à 100% de notre rucher, il est extrait à froid et mis en pot par nos soins.
Excellent sur une belle tranche de pain ''L'Ancien'' par exemple, ou avec une tranche de brioche pour plus de gourmandise, il peut également remplacer le sucre dans toutes vos recettes.
Bonne dégustation !