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Maison Matthieu - Les saveurs de Marseille
Maison Matthieu
Maison Matthieu
4.8/5
sur 876 avis Bouches du Rhône

Les saveurs de Marseille

450 g
Poids : 450 g

104,44 € / Kg 47,00
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OrigineDrapeau FranceBouches du Rhône
DLC à réceptionDurée conservation 21 jours minimum
FormatFormat3x 100g ; 1x140g
ConservationTempératurefrais
Portions 3 ou 4 personnes
Collège Culinaire de France
Direct ArtisanDirect Artisan
Le Tour des Terroirs

Un quatuor de poissons de Méditerranée salé au sel sec et fumé au bois d'arbres fruitiers : le poulpe, la lisette, les sardines au pastis,et le saucisson au poulpe fumé.

Allergènes : Poisson

Zone de pêche ou d'élevage : Mer Méditerranée

Espèce du poisson : Assortiment

Type de preparation du poisson : Assortiment

Type de peche : Sauvage

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Maison Matthieu : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 12 mai

Ingrédients : poisson : maquereau, sardines, poulpe
porc noir de Provence
marinade : sel, sucre, vin, vinaigre, aromates
Désignation légale : Les saveurs de Marseille

4 spécialités de Méditerranée : le poulpe fumé, les maquereaux fumés "petites lisettes de Méditerannée", les sardines fumées,et le saucisson au poulpe fumé a déguster à l’apéritif. Les poissons proviennent de pêcheurs locaux et sont marinés et fumés artisanalement.

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