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    La Ferme des Collines - Le Rustique De 4 Livres
    La Ferme des Collines
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    Le Rustique De 4 Livres


    6,66 € / kg12,00
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    Origine Pictogramme drapeau Somme
    DLC à réception Pictogramme sablier 4 jours minimum
    Logo Collège Culinaire de France
    Pictogramme producteur fermier

    Le pain de 4 livres est un pain Rustique de 1,8kg. C'est donc un gros pain à l'ancienne, naturel et 100% levain qui se conserve plusieurs jours. Sans améliorants, sans additifs et sans enzymes. Les variétés rustiques de blé de la ferme sont minutieusement selectionnées afin d'obtenir un pain très digeste et riche en goût. Il est moelleux, et se conserve très bien. Il se déguste avec tout et à toute heure de la journée. Nous utilisons un levain naturel (uniquement farine et eau) que nous réalisons nous-même, il est très doux et ne donne pas un goût acide au pain. Cuisson réalisée au four à bois.

    Renseignements pratiques : Vous pouvez congeler le pain dès reception. A décongeler à température ambiante. Pour la conservation: le mettre dans un linge ou dans un sac à pain. N'hésitez pas à passer les tranches au grille pain pour encore plus de saveurs.

    Allergènes : gluten naturellement présent dans le blé

    Jours de livraison de La Ferme des Collines : Jeudi , Vendredi , Samedi

    Ingrédients : Farine semi-complète de blés rustiques de la ferme, levain, eau, sel de Guérande
    Désignation légale : Le pain de 4 livres

    La vitrine de La Ferme des Collines

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