Filet Entier De Saumon Fumé Au Poivre Timut Tranché - 1kg
Ecosse
21
jours minimum
Un filet tranché prêt à être déguster
frais
Plus de 6
personnes
Filet entier tranché de saumon fumé au bois d'abricotier et parfumé au poivre timut (un kilo). Les saumons sont originaires d’Ecosse. Ils sont ensuite salés par la Maison Matthieu au gros sel sec, puis parfumés au poivre du timut, avant d'être fumés à l'ancienne, à la ficelle, dans une fumée de bois d'abricotier et de cerisier. Le résultat : un saumon riche en saveur, et tout en douceur. Pourquoi est-il si bon? Il est frais (zéro surgelé), salé au sel sec, parfumé au sucre et au poivre timut, fumé à l’ancienne au bois d’arbres fruitiers et préparé à la main par nos artisans Lauréat du PRIX EPICURES de l’Epicerie fine Or 2019
Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-Ouest
Espèce du poisson : Saumon
Type de preparation du poisson : Saumon
Type de peche : Elevage
Pays d'origine: Ecosse
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Maison Matthieu : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 19 juillet
Dès que vous aurez acheté 60 € de produits chez Maison Matthieu, vous aurez la livraison gratuite !
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