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Domaine des Bernardins - Domaine des Bernardins - Muscat de Beaumes de Venise 2020 - 6 bouteilles
Domaine des Bernardins
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4.95/5
sur 20 avis Vaucluse

Domaine des Bernardins - Muscat de Beaumes de Venise 2020 - 6 bouteilles

4.5 l

21,33 € / l 96,00
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Origine Pictogramme drapeau Vaucluse
Format Pictogramme bouteille 75 cL
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme producteur fermier

Domaine des Bernardins - Muscat de Beaumes de Venise 2020 - 6 bouteilles

Cépages: 75% Muscat à petits grains blancs ; 25% Muscat à petits grains noirs

Au Domaine des Bernardins, propriété familiale depuis le XIXème siècle, les hommes se sont succédés autour de ce cépage unique qu’est le muscat à petits grains.
Nos vins sont le résultat de l'équilibre entre notre terroir composé de sables siliceux et ayant une exposition privilégiée sur le versant sud des Dentelles de Montmirail, et le travail des Hommes dans les vignes et lors de la vinification.
Le domaine travaille et respecte le référentiel national de l’agriculture raisonnée, nous avons ainsi fait le choix d’engrais organiques pour redynamiser le développement des micro-organismes et favoriser la plongée des racines. De plus une récolte 100% manuelle nous permet de choisir les meilleurs fruits pour l’élaboration de notre muscat.
La vinification en Vin Doux Naturel demande l’arrêt de la fermentation pour garder la douceur issue du raisin. L’équilibre du vin se joue donc au moment crucial du mutage (ajout d’alcool pour stopper la fermentation alcoolique des levures). L’élevage du vin se fait ensuite durant les 6 mois qui précèdent la mise en bouteille.
Un vin qui ira à ravir avec le foie gras, par exemple ! 

Accompagne les apéritifs, les desserts. Il est apprécié avec le chocolat, un foie gras, ou même un bon roquefort.

Renseignements pratiques : Servir à 8°C.

Allergènes : Contient des sulfites

Région d'origine du vin : Rhone

Couleur du vin : Vin doux naturel

Degré d'alcool : 15.00

Cépage : Assemblage

Appellation du vin : Muscat De Beaumes-De-Venise (Aoc) (Vdn)

Millésime : 2020

Jours de livraison de Domaine des Bernardins : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 25 janvier

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
Désignation légale : Muscat de Beaumes de Venise 2020

La vitrine de Domaine des Bernardins

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