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Les Perles Rouges - Confiture de Prune Sauvage du Périgord
Les Perles Rouges
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sur 235 avis Dordogne

Confiture de Prune Sauvage du Périgord

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18,36 € / kg 4,59 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Dordogne
Logo Pari Fermier
Pictogramme artisan

Confiture Extra de Prune Sauvage du Périgord est une confiture un peu acidulée à la différence de sa grande soeur la prune Quetsche.
Cette prune sauvage est très présente dans le Périgord. Elle est d'un tout petit calibre et il vaut mieux la cueillir très mûre, elle en sera plus acidulée. On peut les cueillir de juin à juillet mais de manière irrégulière selon les années.

Préparée de manière artisanale dans un petit chaudron de cuivre (par maximum 8 kg de confitures soit 24 pots maximum) cette confiture est cuite rapidement afin de conserver le goût du fruits et ne pas obtenir une réduction.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : énergie 962 kj/227 kcal. Matières grasses moins de 0,5 g dont acides gras saturés moins de 0,1 g. Glucides : 55,0 g dont sucres totaux : 55,0 g. Protéines : 1,0 g. Sel : moins de 0.005 g

Renseignements pratiques : DLUO 2 ans se conserve plusieurs années sans problème. À l'abri de la lumière et de la chaleur et une fois ouvert à conserver au réfrigérateur.

Marque : Les perles rouges

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Les Perles Rouges : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 24 avril

Ingrédients : Ingrédients : Prune Sauvage, sucre et jus de citron
Données nutritionnelles : Valeurs nutritionnelles pour 100g : énergie 962 kj/227 kcal. Matières grasses moins de 0,5 g dont acides gras saturés moins de 0,1 g. Glucides : 55,0 g dont sucres totaux : 55,0 g. Protéines : 1,0 g. Sel : moins de 0.005 g
Désignation légale : Confiture Extra

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