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Diggers Manufacture de chocolat - Collection de chocolats bean to bar millésimés
Diggers Manufacture de chocolat
Diggers Manufacture de chocolat
Nouveau producteur Rhône

Collection de chocolats bean to bar millésimés

450 g

124,44 € / kg 56,00
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Origine Pictogramme drapeau Rhône
Format Pictogramme bouteille 6 tablettes de 45g
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan

Collection de chocolats bean to bar millésimés
L’intégral des tablettes DIGGERS avec nos 6 origines de chocolats noir bean to bar :

Congo Mungamba 68% (édition limité) : doux, boisé, légèrement tourbé
Inde Idukki 70% : fruité, figue, raisin sec, poivre noir, subtilement épicé
Tanzanie Kilombero valley 72% : fruité, floral, notes de cerise noire et de violette
République Dominicaine Duarte 70% : noix, noisette, boisé, tourbé
Pérou Gran Nativo Blanco 70% : fruité, épicé, cannelle, agrumes, abricot roti, pain d'épices
Mexico Soconusco 75% : amande douce, vanille fraîche, puissant
Madagascar Sambirano 85% : Cacaoté, boisé, notes de café

A l’image d’une dégustation de vins, offrez vous une expérience de dégustation chocolatée d’exception !
Chacun de nos chocolat bean to bar possède ses propres caractéristiques aromatiques, selon la variété des fèves, son terroir, le travail post-récolte et notre méthode de torréfaction. Nous proposons de vous faire découvrir toute la richesse des saveurs issues du cacao, de la fève à la tablette, en opposition à la standardisation du goût !
Que le voyage organoleptique commence !

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Diggers Manufacture de chocolat : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 17 avril

Ingrédients : fève de cacao, sucre de canne, beurre de cacao
Désignation légale : Collection de chocolats bean to bar millésimés

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