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Elevage de Cochons en Forêt et Produits du Terroir Jurassien - Cancoillotte à l'Ail
Elevage de Cochons en Forêt et Produits du Terroir Jurassien
Elevage de Cochons en Forêt et Produits du Terroir Jurassien
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sur 753 avis Jura

Cancoillotte à l'Ail

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28,00 € / kg 5,60 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Jura
DLC à réception Pictogramme sablier 10 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
IGP
Direct Producteur

La ferme Maugain dans le Haut Doubs nous permet de vous proposer cette cancoillotte à l'ail avec ses 12% seulement de MG, ça n'est pas vraiment un fromage selon la définition légale mais plutôt une spécialité fromagère au lait écrémé et pasteurisé de vache . C'est une pâte fondue obtenue à partir d'un mélange de metton (issu du lait écrémé caillé, pressé puis émietté et fermenté), d'eau ou de lait et de beurre. A consommer froid ou chaud

Type de fromage : Les Fromages Fondus

Type de lait du fromage : Vache

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Elevage de Cochons en Forêt et Produits du Terroir Jurassien : Mardi, Mercredi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 05 août

Ingrédients : Eau, Lait de vache caillé écrémé, beurre 14%, ail 1,8%, se, sels de fonte: citrate de sodium
Désignation légale : Cancoillotte à l'Ail

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