France
Terroir : La région de Huehuetenango au Nord Ouest du Guatemala est une région montagneuse. Les caféiers poussent à l'ombre de forêts naturelles assurant une maturité lente des cerises.
Altitude 1600-2000m
Dégustation :
Café fort en caféine légèrement épicé aux arômes d’abricot et de cardamone.
Renseignements pratiques : A consommer de préférence 3 mois après date de torréfaction
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