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Beurre demi-sel

Beurre demi-sel

Fromages et crémerie > Crémerie > Beurres et margarines > Beurres demi-sel

Le beurre demi-sel est un indispensable dans votre cuisine. Que ce soit seul sur une simple tartine ou pour cuisinier vos aliments, le beurre demi-sel est le compagnon parfait de vos recettes. Très consommé dans l'ouest de la France, notamment en Bretagne, il reste l'un des beurres les plus consommés en France. 

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La Finarde - Beurre demi-sel - 250g
    La Finarde

    La Finarde

    250 g 16,60 € / kg
    4 ,15
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    Fromage Gourmet - Beurre de Normandie demi-sel
      Fromage Gourmet

      Fromage Gourmet

      250 g 20,20 € / kg
      5 ,05
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      BEILLEVAIRE - Beurre cru 250g - Demi Sel
        BEILLEVAIRE

        BEILLEVAIRE

        250 g 20,80 € / kg
        5 ,20
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        Ferme du Champ Secret - Beurre Fermier demi-sel Bio - 250g
        • Bio
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        BEILLEVAIRE - Beurre Bio 125g - Demi-sel
        • Bio
        BEILLEVAIRE

        BEILLEVAIRE

        125 g 25,60 € / kg
        3 ,20
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        Fromagerie Seigneuret - Beurre Pamplie Demi Sel
        • AOP
        Fromagerie Seigneuret

        Fromagerie Seigneuret

        250 g 18,00 € / kg
        4 ,50
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        Laiterie de Pamplie - Beurre Demi-sel Pamplie 5kg
          Laiterie de Pamplie

          Laiterie de Pamplie

          5 kg 11,60 € / kg
          58 ,00
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          BEILLEVAIRE - Beurre cru 125g - Demi Sel
            BEILLEVAIRE

            BEILLEVAIRE

            125 g 20,80 € / kg
            2 ,60
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            Ferme du Champ Secret - Beurre Fermier demi-sel Bio - 500g
            • Bio
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            Tome de Rhuys - Ferme Fromagère de Suscinio - Beurre Cru Demi-sel
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              BEILLEVAIRE - Beurre cru 250g - Demi Sel Croquant
                BEILLEVAIRE

                BEILLEVAIRE

                250 g 20,80 € / kg
                5 ,20
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                Ferme du Sire de Créquy - Beurre de ferme - Demi sel 250g
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                  BEILLEVAIRE - Beurre cru 125g - Demi Sel Croquant
                    BEILLEVAIRE

                    BEILLEVAIRE

                    125 g 20,80 € / kg
                    2 ,60
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                    La Fromagerie Marie-Anne Cantin - Beurre Cru À La Baratte Demi-sel
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                      La Fromagerie Marie-Anne Cantin - Beurre Cru À La Baratte Demi-sel
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                        La Fromagerie Marie-Anne Cantin - Beurre Cru À La Baratte Demi-sel Croquant
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                          Fromagerie Seigneuret - Beurre Pamplie À La Motte - Demi Sel - 250g
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                          La Fromagerie Marie-Anne Cantin - Beurre Cru À La Baratte Demi-sel - 75 Gr
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                            Qu'est-ce-que le beurre demi-sel ? 

                            Contrairement au beurre doux, on ajoute au beurre demi-sel ou salé... du sel ! On distingue alors le beurre salé qui doit contenir au moins 3% de sel du beurre demi-sel qui lui en contient entre 0,5% et 3%. On peut ajouter à cette famille de beurre le beurre aux cristaux de sel de Guérande, une version encore plus gourmande (et croquante) du beurre demi-sel ! 

                            Quand déguster du beurre demi-sel ?


                            On le dégustera volontiers sur une bonne tartine de pain de campagne ou encore pour accompagner un plateau de fromages ou de petits légumes comme des radis par exemple. Mais rien n'empêche de le déguster aussi en fin de cuisson, il viendra à merveille sublimer une viande grillée ou un poisson rôti.