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Bienvenue chez Domaine de Vielcroze
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Au cœur du Périgord Noir, le Domaine de Vielcroze perpétue le savoir-faire de l'huile de noix et de la truffe, emblèmes de notre terroir Périgord. Le Domaine de Vielcroze s’est logé dans l’ancien corps de ferme d’une exploitation agricole au lieu-dit « Vielcroze » à Castelnaud-la-Chapelle en Dordogne. Il est situé au cœur d’une noyeraie de sept hectares. En 1998, l'écomusée se lance dans la production d’huile vierge de noix avec un moulin traditionnel appelé Vielcroze, pour montrer la qualité de ses produits, c’est le fleuron de l’entreprise, un produit issu de la terre du Périgord, un savoir-faire ancestral que le moulinier d’aujourd’hui reproduit à la perfection. Un an plus tard, elle obtient la certification Bio sur son verger, ce qui apporte une valeur ajoutée à ce produit.

En 2012, elle rachète l’Huilerie d’Aiguevive pour ramener le matériel de production, c’est-à-dire une presse moderne, sur son site de Castelnaud. Depuis 2012, la société est donc capable de produire deux types d’huile vierge différentes sur le domaine.

A partir de 2017, l’entreprise décide de faire concourir l’huile vierge de noix Bio du moulin de Vielcroze au concours général de l’agriculture de Paris, elle remporte une très belle médaille d’argent qu’elle orne fièrement sur la tête de ses bouteilles.

Notre objectif est de faire connaitre le savoir-faire ancestral du Périgord, de respecter les connaissances de nos aïeuls. Nous sommes aussi conscients des nouvelles techniques, il faut suivre l’évolution, trouver un certain équilibre.

Jours de livraison de Domaine de Vielcroze : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 22 octobre

Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Noté par Elise, le suite à un achat le 09/10/2021
Noté par CHRISTIAN, le suite à un achat le 09/10/2021
Écrit par Stéphanie, le suite à un achat le 03/10/2021
Parfait. Merci.
Noté par Les biscuits de Mumu, le suite à un achat le 06/05/2021
Écrit par GRENOUILLET, le suite à un achat le 30/08/2021
Livraison effectuée le jour de ma demande, les produits sont conformes à ma commande, c'est trop tôt de vous donnez notre appéciation gustative, mais je suis très confiante.Cordialement
Écrit par Annick, le suite à un achat le 23/08/2021
Produits de très bonne qualité
Écrit par Danièle, le suite à un achat le 20/08/2021
Je ne connaissais pas l’huile de noisette je la trouve très prononcée, je n’ai pas vraiment apprécié, mais j’ai goûté simplement sur une petite tartine de pain j’attends de voir ce que cela donnera dans un assaisonnement, l’huile de noix est quant à elle bien parfumée, mais je l’ai utilisée en assaisonnement avec chou rouge. Merci
Noté par Karima, le suite à un achat le 01/08/2021
Noté par jean, le suite à un achat le 26/07/2021
Écrit par jean-raymond, le suite à un achat le 07/04/2021
Un délice !

La vitrine de Domaine de Vielcroze

Fromages & crèmerie

Beurres et margarines

Epicerie Salée

Huiles et vinaigres

Condiments et sauces

Apéritifs et biscuits salés

Epicerie Sucrée

Confitures, miels et pâtes à tartiner

Sucres, farines et levures

Crèmes, mousses et compotes

Fruits et Légumes

Légumes

Fruits

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