Icone croix de fermeture
Domaine d'Auménie - Beaujolais Nouveau Primeur 2022 - 6x75cl
Domaine d'Auménie
Domaine d'Auménie
4.67/5
sur 21 avis Rhône

Beaujolais Nouveau Primeur 2022 - 6x75cl


11,53 € / l 59,64 €51,90
Check Livraison le jour de votre choix disponible
Poser vos questions sur ce produit

Partager
Origine Pictogramme drapeau Rhône
Format Pictogramme bouteille 6 Bouteille de 75cl
Pictogramme producteur fermier

Qui est le Beaujolais Nouveau ou Primeur ?

C'est un vin qui est bu presque immédiatement après sa récolte, généralement 2 mois, dès que la fermentation a eu lieu. Il est l'inverse du '' vin de garde''.
Après les vendanges entièrement manuelles, notre raisin connaît une macération courte en grappe entière d'environ 5 jours. Cela lui permet d'acquérir une robe rubis vif. Nous vendangeons exclusivement à la main et nous réalisons de petits volumes ce qui évite au fruit de s'écraser et permet au grain de raisin de rester accroché à la grappe pour créer une macération dite carbonique.
Cette technique donne à ''Premières Larmes'' un fruité intense avec des notes florales.
Le millésime 2022 a bronzé au soleil de l'été, la peau du raisin s'est endurcie ce qui créé une couleur plus intense, le jus s'est gorgé de sucre pour offrir plus de puissance tout en conservant ses notes amyliques qui le caractérisent tant.

A déguster en conscience, en famille, entre amis ou en solo accompagné de l'une de nos terrines fermières 100% salers (aucun ajout de porc).
L'ensemble du domaine est en conversion vers l'Agriculture Biologique.

Nous sommes un domaine viticole dans la région du Beaujolais mais aussi une ferme où nous élevons des vaches salers, des chèvres et cultivons des légumes et des fruits dans une logique d'agriculture à petite échelle, respectueuse de ce qui nous entoure. Notre exploitation est en conversion Biologique.

Région d'origine du vin : Beaujolais

Couleur du vin : Vins Rouges

Degré d'alcool : 14.5

Appellation du vin : Beaujolais Nouveau

Millésime : 2022

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Domaine d'Auménie : Mardi , Mercredi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 14 février

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
Désignation légale : Beaujolais Nouveau Primeur 2022 - 6x75cl

La vitrine de Domaine d'Auménie

Ajouter au panier
Domaine d'Auménie - Jus de raisin - Gamay rouge - 1L

    1 l 6,10 € / l
    6 ,10

    Les autres produits de Domaine d'Auménie

    Ajouter au panier
    Domaine d'Auménie - Coffret cadeau artistique et littéraire vin et chocolat bio
    • AOC
    • Bio
    Ajouter au panier
    Domaine d'Auménie - Coffret cadeau apéro gourmand de fêtes vin-terrine-fromages bio
    • Bio
    • AOP
    Ajouter au panier
    Domaine d'Auménie - Beaujolais Nouveau Primeur 2022 - 75cl

      75 cl 13,20 € / l
      9 ,90
      Ajouter au panier
      Domaine d'Auménie - Tisane de verveine du jardin - en conv bio

        20 g 300,00 € / kg
        6 ,00
        Ajouter au panier
        Domaine d'Auménie - Jus de raisin - Gamay rouge - 6x1L

          1 l 36,60 € / l
          36 ,60
          Ajouter au panier
          Domaine d'Auménie - AOC Beaujolais Prestige 2020 - Elevé en jarre en grès - en conv bio - 6x75cl
          • AOC
          Ajouter au panier
          Domaine d'Auménie - AOC Beaujolais Prestige 2020 - Elevé en jarre en grès - en conv bio - 75cl
          • AOC
          Ajouter au panier
          Domaine d'Auménie - AOC Beaujolais Prestige rouge - Elevé en fût d'acacia - en conv bio - 6x75cl
          • AOC
          Ajouter au panier
          Domaine d'Auménie - AOC Beaujolais Prestige rouge - Elevé en fût d'acacia - en conv bio - 75cl
          • AOC
          Voir les 20 produits de Domaine d'Auménie