Ail - 1 Tête

Ail – 1 tête

Découvrez notre ail, réputée pour son goût intense et légèrement sucré, parfait pour relever toutes vos préparations culinaires. Que ce soit pour parfumer une sauce, frotter une tranche de pain grillé ou sublimer un plat mijoté, cet ail apportera une touche savoureuse et authentique à votre cuisine.

Conseil de conservation : Conservez l'ail dans un endroit sec et à température ambiante, idéalement dans votre cuisine, à portée de main près de votre planche à découper.

Une production biologique et responsable
Installé en maraîchage biologique diversifié depuis octobre 2022, je m’engage à produire des légumes de qualité, sains et savoureux, tout au long de l’année. Notre famille étant la première consommatrice de nos récoltes, nous mettons un point d'honneur à cultiver dans le respect du sol et de l’environnement.

Nous prenons soin de nos terres en enrichissant le sol avec des amendements naturels et organiques, favorisant ainsi l’activité biologique et protégeant nos cultures des maladies et ravageurs. En choisissant notre ail violet Germidour, vous soutenez une agriculture durable et locale, tout en profitant d’un produit d’exception.

Idée recette : Beurre d’ail maison
Un incontournable pour sublimer vos plats !

Ingrédients :

• 100 g de beurre doux
• 2 gousses d’ail
• 1 cuillère à soupe de persil frais haché
• 1 pincée de sel et de poivre

Préparation :

1. Sortez le beurre du réfrigérateur pour qu’il ramollisse.
2. Épluchez et hachez finement les gousses d’ail.
3. Mélangez le beurre avec l’ail et le persil. Assaisonnez de sel et de poivre.
4. Placez le mélange dans un film alimentaire et roulez en boudin. Réservez au frais.
5. Servez sur du pain grillé, avec des grillades ou pour parfumer des légumes sautés.

Un délice simple et rapide à réaliser !