Petit pois bio - 500gr

Petits pois bio – Fraîcheur, douceur et saveur naturelle

Nos petits pois bio sont cultivés localement, dans le respect de l’agriculture biologique. Récoltés à leur pic de maturité, ces petits légumes sont un véritable délice à chaque bouchée. Leur saveur douce et sucrée, ainsi que leur texture tendre, en font un ingrédient idéal pour une multitude de recettes. Que ce soit en accompagnement, en soupe, dans un risotto ou dans une salade, ils apportent une touche de fraîcheur et de légèreté à vos repas.

En plus de leur goût délicieux, les petits pois sont une excellente source de protéines végétales, de vitamines et de fibres, contribuant ainsi à une alimentation saine et équilibrée.

Pourquoi choisir nos petits pois bio ?

• Saveur sucrée et fraîcheur : Nos petits pois sont récoltés à leur pleine maturité, offrant une saveur sucrée et naturelle qui se distingue des produits industriels.
• Cultivés localement et sans pesticides : Nos petits pois sont cultivés selon des pratiques agricoles durables et biologiques, sans recours aux produits chimiques, pour garantir un produit pur et respectueux de l'environnement.
• Riches en nutriments : Les petits pois sont une source importante de protéines végétales, de vitamine C, de vitamine K et de fibres, contribuant à un bon fonctionnement digestif et au renforcement du système immunitaire.

Conservation

Conservez vos petits pois au réfrigérateur, dans un sac en plastique perforé ou un contenant hermétique. Si vous les avez achetés frais, il est préférable de les consommer dans les 3 à 5 jours pour profiter de leur fraîcheur optimale. Vous pouvez aussi les congeler pour les conserver plus longtemps.

Notre engagement pour une agriculture durable et locale

Depuis octobre 2022, nous cultivons nos légumes en agriculture biologique diversifiée, en prenant soin de la santé de nos sols et de notre environnement. En choisissant nos petits pois bio, vous soutenez une agriculture locale, responsable et respectueuse des ressources naturelles.

Idée recette : Petits pois à la menthe et au beurre

Une recette simple et délicieuse qui met en valeur la douceur et la fraîcheur des petits pois.

Ingrédients :

• 500g de petits pois frais bio
• 30g de beurre
• 1 poignée de feuilles de menthe fraîche
• Sel, poivre

Préparation :

1. Écossez les petits pois et lavez-les soigneusement.
2. Faites bouillir de l'eau salée dans une grande casserole, puis ajoutez les petits pois et faites cuire pendant 3 à 4 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
3. Égouttez les petits pois et mettez-les dans un bol.
4. Faites fondre le beurre dans une poêle, ajoutez les petits pois cuits, la menthe ciselée, le sel et le poivre. Mélangez bien et laissez cuire encore 1 à 2 minutes.
5. Servez chaud en accompagnement de vos plats principaux.

Cette recette simple et savoureuse est un moyen parfait de profiter de la fraîcheur et de la douceur naturelle des petits pois bio.