2,5 Kg de Citrons de Menton IGP
Alpes-Maritimes
Coup de cœur de Julie
Nous vous proposons notre fruit phare, l'authentique Citron de Menton IGP.
Cette variété de fruit sont plus gros que la plupart des citrons vendus habituellement dans le commerce, avec notamment une écorce plus épaisse et très peu amère. Notre Citron de Menton IGP peut se consommer en entier, avec l'écorce. Celle-ci est concentrée en principes actifs (huiles essentielles, vitamines, flavonoïdes...), particulièrement bénéfiques pour la santé et le bien-être.
Nos citrons sont récoltés dans les 24h de l'expédition, ce sont des fruits frais, nous aimons dire encore ''vivants''. À consommer entier ou à cuisiner.
Nos Citrons de Menton IGP se conservent entre 3 et 4 semaines au frais (frigo,cave ou encore le garage). Idéalement, nous vous conseillons de les espacer sur un plateau, il ne faut pas les laisser empiler les uns sur les autres.
Vous pouvez également les congeler, entiers, en tranches, ou bien sous forme de jus (dans le bac à glaçons).
Enfin nous vous invitons à manger nos Citrons de Menton IGP Bio en entier avec la peau, pour profiter de tous les bienfaits (huile essentielle, vitamines, flavonoïdes...) contenus dans l'écorce.
Ces agrumes sont emballés dans du paillage en carton.
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Maison Gannac : Mercredi, Jeudi, Vendredi
Premier jour de livraison possible : mercredi 07 mai
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Maison Gannac, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Maison Gannac va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
Recette de la Tarte aux Citrons meringuées :
-Pâte sablée :
100g de farine
60g de beurre
40g de sucre glace
8g de poudre damande
20g d'oeuf
Commencer par mélanger les ingrédients sec avec le beurre jusqu'à obtenir une texture sableuse puis ajouter l'oeuf et mélanger quelques secondes jusqu'à qu'il n'y est plus de morceaux de beurre.
Laissez reposer au frais 30min et étaler la pâte avant de la mettre dans votre moule et de la faire cuire environ 30 min à 150°.
Pour la crème au citron :
2 œufs
70 g de sucre en poudre
5 cl de jus de citron (un gros citron)
40 g de beurre
zeste d'un citron
Dans un cul de poule, fouettez les oeufs avec le sucre. Ajoutez ensuite le citron et le zeste. Posez le cul de poule dans une casserole, et faites chauffer le mélange doucement au bain-marie. Le mélange épaissie au bout d'une dizaine de minutes.Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux quand le mélange épaissie et remuez bien.
Laissez refroidir et versez sur la pâte sablée cuite et refroidie .
Pour la meringue :
2 blancs d'oeufs
120g de sucre
Mettre les blancs d'oeufs et le sucre dans un cul de poule et faire " cuire au bain marie jusqu'à qu'il n'y est plus de morceaux de sucre .
Ensuite fouettez votre mélange hors de bain marie avec un fouet électrique jusqu'à quelle soit bien monté .
Montage :
Répartir la meringue sur la tarte et mettre un coup de chalumeau .
Régalez vous !
