VOUVRAY SEC LES CHAPELLES x6

Les Chapelles est un Vouvray sec du Vignoble Feray, élaboré à partir du cépage chenin blanc et élevé en fût de chêne. Cet élevage contribue à la complexité de son profil aromatique et apporte de la rondeur à sa structure, tout en préservant la fraîcheur caractéristique du cépage.

En bouche, ce vin présente une texture ample et une structure équilibrée. Les nuances boisées issues de l’élevage s’intègrent harmonieusement à l’expression aromatique du chenin blanc, apportant profondeur et complexité. La fraîcheur soutient l’ensemble et contribue à une finale persistante.

Les Chapelles accompagne particulièrement bien les poissons en sauce, les volailles rôties ou cuisinées à la crème, ainsi que certains fromages affinés. Il s’accorde également avec des préparations à base de champignons ou des plats aux saveurs délicates, qui mettent en valeur sa structure et ses nuances aromatiques.

Cette cuvée se caractérise par l’équilibre entre fraîcheur, rondeur et notes boisées, offrant une expression structurée et nuancée du Vouvray sec.