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Aux Viviers de Penfoulic - Vernis - 2 kg
Aux Viviers de Penfoulic
Aux Viviers de Penfoulic
4.85/5
sur 568 avis Finistère

Vernis - 2 kg


11,25 € / kg 22,50
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Origine Pictogramme drapeau Finistère
DLC à réception Pictogramme sablier 3 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 1 filet
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 4 ou 5 personnes
Pictogramme producteur fermier

Ce coquillage est pêché quotidiennement à la drague à proximité de l'archipel des Glénan. Il se déguste plutôt cru car il a tendance à se raidir à la cuisson. A moins que vous le hachiez !

Renseignements pratiques : Rincez les vernis dans une passoire avant de les déguster.

Marque : Viviers de Penfoulic

Allergènes : Crustacée, fruits de mers

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Type de peche : Sauvage

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Aux Viviers de Penfoulic : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : vendredi 28 juin

Désignation légale : Vernis - 2 kg
Espèce du poisson (latin) : CALLISTA CHIONE

Apres ouverture (avec un simple couteau de cuisine que vous aurez fait glisser dans la charniere du vernis), ôtez la petite poche noire avec la pointe de votre couteau puis dégustez soit nature soit avec un filet de citron.

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