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Aux Viviers de Penfoulic - Praires Chambrieres - 1 kg
Aux Viviers de Penfoulic
Aux Viviers de Penfoulic
4.82/5
sur 911 avis Finistère

Praires Chambrieres - 1 kg

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27,00 € / Kg 27,00 EUR
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OrigineDrapeau FranceFinistère
DLC à réceptionDurée conservation 3 jours minimum
FormatFormat1 filet
ConservationTempératurefrais
Portions 2 ou 3 personnes
Direct ProducteurDirect Producteur

Ce coquillage est pêché quotidiennement à la drague dans une zone dénommée la Chambre (d'où son nom !) à proximité des Glénan. Il se déguste cru ou cuisiné.

Renseignements pratiques : Rincez les praires chambrieres dans une passoire avant de les cuisiner

Allergènes : Crustacée, fruits de mers

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Type de peche : Sauvage

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Aux Viviers de Penfoulic : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi

Premier jour de livraison possible : jeudi 17 septembre

Désignation légale : Praires Chambrieres - 1 kg
Espèce du poisson (latin) : VENUS CASINA

Garnissez avec votre beurre persillé vos praires que vous aurez préalablement ouvertes à cru. Rajoutez un peu de chapelure. Enfournez dans un four chaud (positon grill) pendant 10 minutes

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