Icone croix de fermeture
Aux Viviers de Penfoulic - Vénus - 1 kg
Aux Viviers de Penfoulic
Aux Viviers de Penfoulic
4.84/5
sur 556 avis Finistère

Vénus - 1 kg


13,90 € / kg 13,90
Check Livraison le jour de votre choix disponible
Poser vos questions sur ce produit

Partager
Origine Pictogramme drapeau Finistère
DLC à réception Pictogramme sablier 2 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 1 filet
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 3 ou 4 personnes
Pictogramme producteur fermier

Sorte de petite palourde blanche avec une chair se rapprochant de celle de la coque, ce coquillage est pêché quotidiennement à la drague aux alentours des Glénan. Pour nous, c'est le bonbon de la mer !

Renseignements pratiques : Rincez les vénus dans une passoire avant de les cuisiner

Marque : Viviers de Penfoulic

Allergènes : Crustacée, fruits de mers

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Type de peche : Sauvage

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Aux Viviers de Penfoulic : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : mercredi 29 mai

Désignation légale : Vénus - 1 kg
Espèce du poisson (latin) : Spisula solida

Vénus à la persillade, en ayant fait revenir au préalable dans de l'huile d'olive ou du beurre, ail, oignon, échalotes. La petite astuce, une pointe de piment de Cornouaille ou d'Espelette

Les autres produits de Aux Viviers de Penfoulic

Voir les 37 produits de Aux Viviers de Penfoulic