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La Truite du Mézenc - Truites fario 4x220g
La Truite du Mézenc
La Truite du Mézenc
4.87/5
sur 236 avis Haute-Loire

Truites fario 4x220g

880 g

31,81 € / kg 28,00
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Origine Pictogramme drapeau Haute-Loire
DLC à réception Pictogramme sablier 5 jours minimum
Portions Pictogramme avec des personnes 2 ou 3 personnes
Pictogramme producteur fermier

Découvrez nos Truites Fario en 4x220g ! Nos truites vous ravirons c'est certain ! Ce ne sont pas des poissons ''poussés''au maximum en vu de la rentabilité! Mais ils ont été nourris avec modestie en utilisant des aliments de qualités et sans OGM afin de leur procurer une chair ferme, dense, délicate et non farineuse! Et oui une truite qui nécéssite 30 mois de croissance pour atteindre sa taille portion n'aura pas la même qualité qu'une autre truite un an plus jeune pour la même taille ! Après abattage (choc électrique), elles sont évicerées à la main puis conditionnées immediatement sous glace (DLC 7 jours). Optez pour une cuisson type meunière (à la poêle) 6 minutes maximum.

Zone de pêche ou d'élevage : Pisciculture

Espèce du poisson : Truite

Type de peche : Elevage

Pays d'origine: France

Jours de livraison de La Truite du Mézenc : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 26 avril

Désignation légale : Truites fario 4x220g
Espèce du poisson (latin) : Oncorhynchus mykiss

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