Truffe Noire Du Périgord Fraiche Tuber Melanosporum en Morceau - 100G
Dordogne
100G
frais
La truffe est un champignon mais il existe différentes espèces de truffes. Celle qui est cultivée dans le sud de la France est appelée la truffe noire ou truffe du Périgord. Son nom savant est Tuber Melanosporum. Nos truffes sont lavées, soigneusement triées et sélectionnées, puis elles sont mises dans des sachets permettant de garantir leur bonne conservation. A réception, laver les truffes, puis les sécher. Pour les conserver, disposez les truffes dans une boite hermétique avec du papier absorbant qui devra être changé tous les deux jours, puis placez-les au réfrigérateur (entre 2°C et 5°C). A consommer de préférence sous 7 jours. Possibilité de congeler les truffes.
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Domaine de Favard : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 21 juin
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