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Fromage Gourmet - Tomme de brebis et chèvre 500g
Fromage Gourmet
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Tomme de brebis et chèvre 500g

Poids :

29,60 € / kg 14,80
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Origine Pictogramme drapeau Pyrénées-Atlantiques
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Direct Artisan

Une alliance subtile entre brebis et chèvre Cette tomme mixte, issue d’un affinage de 6 mois, marie avec harmonie la rondeur lactée de la brebis et la légère vivacité de la chèvre. En bouche, elle révèle une texture ferme et fondante, accompagnée de notes de fruits secs, principalement de noix, et une finale délicatement parfumée. Caractéristiques Type : Tomme à pâte pressée non cuite Affinage : 6 mois Origine : France Texture : Ferme, souple à cœur selon l’affinage Goût : Équilibré, fruité, légèrement caprin Suggestions de dégustation Sur un plateau de fromages, pour varier les textures En tranches fines sur du pain grillé avec un filet de miel Râpée ou fondue dans une quiche ou un gratin rustique Avec un vin blanc sec type Jurançon sec ou un rouge léger du Languedoc À conserver entre 4°C et 8°C, à l’abri de la lumière

Allergènes : LAITS

Type de fromage : Les Pâtes Pressées Non Cuites

Type de lait du fromage : Mixte

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Fromage Gourmet : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 12 juillet

Ingrédients : LAITS pasteurisés de brebis et de chèvre, sel, présure, ferment Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n'hésitez pas à nous contacter.
Désignation légale : Tomme de brebis et chèvre

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