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Saumon de France - Saumon de France entier éviscéré
Saumon de France
Saumon de France
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Saumon de France entier éviscéré

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29,90 € / kg 29,90 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Manche
DLC à réception Pictogramme sablier 5 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 2 personnes
Collège Culinaire de France
Direct Producteur

Saumon de Cherbourg élevé en mer
Entier, vidé et conditionné sous-vide
Peut-être congelé

Notre élevage en mer est unique en France. En plus de notre Saumon de France, nous élevons dans les mêmes conditions des truites arc-en-ciel. Nous sommes les seuls à proposer des truites élevées en mer en Normandie.

Le bien-être animal fait partie intégrante de notre politique de qualité. Nos truites ont une alimentation spécifique, issue de la pêche durable principalement à base de poissons du Pacifique, sans OGM* et sans antibiotique.

* Seuil analytique inférieur ou égal à 0.9% selon la réglementation en vigueur.

Zone de pêche ou d'élevage : Elevage français

Espèce du poisson : Saumon

Type de peche : Elevage

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Saumon de France : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 03 juillet

Désignation légale : Saumon de France entier éviscéré
Espèce du poisson (latin) : Salmo Salar

A cuire entier ou en darne

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