Rutabaga 1kg
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Le rutabaga est un légume-racine qui ressemble au navet, mais avec une saveur et une texture légèrement différentes. Il a une peau beige ou violacée et une chair jaune pâle à orangée. Ce légume est apprécié pour sa saveur douce et légèrement terreuse, ainsi que pour sa texture ferme et charnue.
Cuit de différentes manières, le rutabaga est délicieux rôti, bouilli, cuit à la vapeur ou ajouté aux soupes et aux ragoûts. Il peut également être utilisé pour préparer des purées ou des gratins. En plus de sa polyvalence en cuisine, le rutabaga est également une bonne source de fibres, de vitamines et de minéraux, ce qui en fait un choix nutritif pour enrichir votre alimentation.
Pays d'origine: France
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