Moulin pétales de truffes
Corrèze
Moulin
Ce moulin renferme de fins pétales de truffe séchée, sélectionnés pour leur parfum intense et leur capacité à rehausser un plat en un seul tour de main. Pratique et précis, il permet de doser facilement la truffe sans la dénaturer et apporte une note boisée et subtile à vos viandes, pâtes, œufs, risottos ou légumes rôtis. Sa texture légère garantit une diffusion immédiate des arômes, idéale pour finaliser un plat juste avant le service.Aussi simple qu’un moulin à poivre !
Renseignements pratiques : Ajoutez un tour de moulin sur une noisette de beurre chaud puis laissez fondre doucement : vous obtiendrez un beurre truffé express, idéal pour napper une viande, déposer sur des pâtes chaudes ou parfumer une purée.
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Boucherie Moderne : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 26 novembre
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Boucherie Moderne, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Boucherie Moderne va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
Œufs brouillés aux pétales de truffe
- 6 œufs
- 10 g de beurre
- 2 tours de moulin pétales de truffe
Fouettez légèrement les œufs et faites-les cuire doucement avec le beurre. Dès qu’ils deviennent crémeux, retirez du feu et ajoutez deux tours de moulin. Servez immédiatement avec du pain grillé.
