Moules de Bouchot STG de Charron (nettoyées) - 1.4 kg

Moules de Bouchot de Charron STG, nettoyées.
Ne loupez pas le coche et savourez une magnifique moule française : la moule de Bouchot de Charron.
Charron étant un petit village en pleine réserve naturelle de la Baie de l'Aiguillon, site reconnu comme l'un des plus anciens pour la production de moules sur bouchots. Elle est produite dans le plus grand respect des traditions par la famille Verine Père & Fils, installée depuis plusieurs générations dans la Baie de l’Aiguillon où le terroir est propice au développement d’une moule fine, goûteuse, fraîche et charnue !

Produit livré vivant, prêt à cuire.
Les coquillages se présentent nettoyés et conditionnés en barquette sous atmosphère protectrice.

Les moules sont un met indémodable qui vous accompagne sur tout l'été, de la mi-juin à la mi-octobre 
Ce produit de l'été est un plaisir iodé tout simple à préparer et à partager en famille, entre amis et à tout âge.

Conseils de préparation :
Retirez les moules de leur barquette de conservation juste avant la préparation.
Jetez les moules cassées ou fissurées, de même que les moules qui ne s'ouvrent pas à la cuisson.
A la marinière, au roquefort, à la crème, ce coquillage se prête à tout type de sauces. Laissez libre court à votre inspiration !
Pour les conserver cuites plus longtemps, décortiquez - les juste après la cuisson pour les conserver sous film alimentaire au réfrigérateur pendant 2 jours ou dans une boite de conservation hermétique avec leur jus de cuisson jusqu'à 3 mois.