Jours de livraison de Maison Matthieu :
Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 03 mai
Salaisons et fumage en Provence.
Maison Matthieu est une histoire de passion. Après avoir fait le constat que le saumon fumé, bien que plébiscité par tous, est maltraité par les producteurs de l'industrie, j'ai décidé de lancer ma propre fabrication artisanale, en m'inspirant des méthodes scandinaves (salage au sel sec, fumage à la ficelle par exemple), et en ajoutant des secrets provençaux (fumage au bois d'arbres fruitiers, salage "épicé", ...).
Le résultat est tout bonnement délicieux. Découvrez la recette du saumon fumé au bois d'abricotier de la Maison Matthieu sans attendre.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Alain,
le
suite à un achat le 04/03/2024
Produit excellent. toujours satisfait des articles achetés chez Mathieu et en plus très commerçant, il n'hesite pas à remplacer un produit qu'il n'a plus par un autre, même si ce dernier pèse plus et sans demander de supplément.
Je recommande cette maison car la qualité de la marchandise est à la hauteur.
Écrit par Marie,
le
suite à un achat le 28/02/2024
Le coeur de saumon livré faisait à peine 2cm d’épaisseur.
Dans la partie la plus mince (la queue), le peu de chair qu’il y avait, était collée à la peau et très dure. L’explication donnée selon laquelle on avait compensé la mauvaise qualité du saumon par 100g de plus de saumon n’était pas convaincante dans la mesure où toute la partie de la queue sur 10cm n’était pas consommable. Il n’y a eu aucune compensation mais plutôt plus de perte.
Cela fait des années que j’achète chez ce producteur, mais c’était mon dernier achat.
Écrit par Nadia,
le
suite à un achat le 27/02/2024
P
Écrit par Fabienne,
le
suite à un achat le 19/02/2024
parfait comme d'habitude. saumon et truite fumés excellents. Bien sur Chronofresch a livré avec 1 jour de retard mais la aussi je commence a en avoir l'habitude et je prends mes précautions.
Écrit par Daniel,
le
suite à un achat le 12/02/2024
Truite, poulpe fumée, espadon fumée, Poutrgue, produits Excellents. Je recommande.0...
Écrit par Jocelyne,
le
suite à un achat le 11/02/2024
je n'ai pas encore goûté, mais dès la gustation je vous en fait part, bien cordialement
Écrit par jean,
le
suite à un achat le 11/02/2024
Bonjour
Excellente qualité ,gout parfait, très moelleux ;
Bravo pour la fabrication du produit .
Écrit par Laurence,
le
suite à un achat le 12/02/2024
Échange très satisfaisant avec la Maison Matthieu via la plateforme Pourdebon. Produit conforme et reçu le jour et à l’heure prévus. Je n’ai pas encore goûté le produit mais n’ai aucun doute sur sa fraîcheur et sa qualité. Transaction parfaite !
Écrit par Virginie,
le
suite à un achat le 11/02/2024
Supers produits ! Je recommande ! Merci
Écrit par Isabelle,
le
suite à un achat le 07/01/2024
Produit de très grande qualité et un producteur attentif à ma requête de livraison. Nous recommanderons sans aucune hésitation et avons hâte de gouter ce poulpe qui s'est fait attendre.
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Raison sociale :SARL Maison Matthieu
N° SIRET :82172812800017
Adresse :8 square Cantini, , 13006 Marseille France
