Icone croix de fermeture
Bienvenue chez Maison Matthieu
Camion de livraison

Jours de livraison de Maison Matthieu : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 14 mai

Salaisons et fumage en Provence.

Maison Matthieu est une histoire de passion. Après avoir fait le constat que le saumon fumé, bien que plébiscité par tous, est maltraité par les producteurs de l'industrie, j'ai décidé de lancer ma propre fabrication artisanale, en m'inspirant des méthodes scandinaves (salage au sel sec, fumage à la ficelle par exemple), et en ajoutant des secrets provençaux (fumage au bois d'arbres fruitiers, salage "épicé", ...).

Le résultat est tout bonnement délicieux. Découvrez la recette du saumon fumé au bois d'abricotier de la Maison Matthieu sans attendre.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Laurence, le suite à un achat le 12/02/2024
Échange très satisfaisant avec la Maison Matthieu via la plateforme Pourdebon. Produit conforme et reçu le jour et à l’heure prévus. Je n’ai pas encore goûté le produit mais n’ai aucun doute sur sa fraîcheur et sa qualité. Transaction parfaite !
Écrit par Virginie, le suite à un achat le 11/02/2024
Supers produits ! Je recommande ! Merci
Écrit par Isabelle, le suite à un achat le 07/01/2024
Produit de très grande qualité et un producteur attentif à ma requête de livraison. Nous recommanderons sans aucune hésitation et avons hâte de gouter ce poulpe qui s'est fait attendre.
Noté par Sylvie, le suite à un achat le 26/12/2023
Écrit par Emmanuel, le suite à un achat le 13/12/2023
Un saumon d'une qualité exceptionnelle tant en goût qu'en présentation. C'est un très beau produit dès le déballage à l'arrivée et le tranchage est remarquablement réalisé. J'avais choisi un saumon fumé gravlax tranché de 1kg pour Noël. Mes invités se sont délectés. Merci pour votre travail.
Maison Matthieu
Réponse de Maison Matthieu
Merci pour vos éloges, nous avons hâte de vous régaler à nouveau
Écrit par Christine, le suite à un achat le 27/12/2023
Très bien . Merci .
Noté par Laurent, le suite à un achat le 23/12/2023
Noté par MURIEL, le suite à un achat le 21/11/2023
Noté par Sylvie, le suite à un achat le 22/12/2023
Écrit par Maryse, le suite à un achat le 20/11/2023
Saumon toujours aussi apprécié, il est délicieux !
Maison Matthieu
Réponse de Maison Matthieu
Merci Christophe, nous avons hâte de vous régaler à nouveau.

La vitrine de Maison Matthieu

Charcuterie

Saucissons et autres spécialités sèches

Poissons & Fruits de mer

Poissons fumés et marinés

Caviar et oeufs de poisson

Ajouter au panier
Maison Matthieu - Poutargue

    130 g 176,15 € / kg
    22 ,90