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Lionel Durot - Lot du "King" - coupe droite de saumon fumé bio Irlande et saumon sauvage fumé "King"
Lionel Durot
Lionel Durot
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sur 1 avis Morbihan

Lot du "King" - coupe droite de saumon fumé bio Irlande et saumon sauvage fumé "King"

380 g

155,26 € / kg 59,00
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Origine Pictogramme drapeau USA
DLC à réception Pictogramme sablier 19 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Lot
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 2 ou 3 personnes
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan

Découvrez notre lot ''King'' composé de 2 produits :
- coupe droite de saumon fumé Label Rouge
- saumon sauvage fumé ''King''

Le King est le plus grand des saumons allant de 95 cm à 120 cm et pesant jusqu’à 11kg. Il a une durée de vie entre cinq et sept ans, il migre sur de très longues distances pendant 4 à 5 ans puis reviens à sa rivière d’origine.
En eau salé, il a le dos gris bleuté et les flancs argentés, des petites tâches irrégulières. Il change de couleur lors de son passage en eau douce. Il perd sa couleur argent brillant et devient marron / marron-olive sur toute sa surface. Le chinook est réputé pour sa chair succulente.

SAUMON SAUVAGE PECHE A LA LIGNE UNIQUEMENT 100 000 PIECES PAR AN DANS LE MONDE EN FRANCE 3 A 4 PERSONNES EN ONT

Renseignements pratiques : Conditionné sous vide d’air. Conservation au réfrigérateur entre 0 et 4°C. A consommer sous 19 jours. Après ouverture, sous 3 jours. Saumon congelés sur bateau , ne pas recongeler.

Marque : LIONEL DUROT

Allergènes : Poisson

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-Ouest

Espèce du poisson : Saumon

Type de preparation du poisson : Saumon

Type de peche : Sauvage

Ce produit a déjà été congelé et ne peut donc pas être congelé à nouveau.

Jours de livraison de Lionel Durot : Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 28 mai

Ingrédients : Voir les fiches individuelles des produits
Données nutritionnelles : Energie : 178 kcalmatières grasses : 8.23 g dont acides gras saturés :1.94 gprotéines :24.3 gglucides : 0gsel : 1.2 g
Désignation légale : salmon salar/ oncorhynchus tshawytscha
Espèce du poisson (latin) : salmon salar/ oncorhynchus tshawytscha

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