Bienvenue chez Les Huîtres Chaumard
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Ostréiculteur de père en fils depuis 1980 sur le secteur de Paimpol en Bretagne, l’entreprise (EARL le Guen Chaumard) a vu le jour en 1997. Son développement s’est fait au fil des années, et produit aujourd’hui 120 tonnes d’huîtres par an.

La totalité de nos huîtres, produites du naissain jusqu’à commercialisation, sont élevées de manière extensive. C’est à dire, que la quantité d’huîtres par unité de surface est volontairement diminuée. Cela permet d’obtenir des huîtres homogènes avec une coquille plus dure, un taux de chair plus important lui donnant son goût unique.

De plus, dans l’esprit de sauvegarder l’estran et l’environnement de la baie de Paimpol, nous nous déplaçons à bord de barges ostréicoles (chalands), ce qui rend certes, notre organisation plus complexe mais permet de protéger l’écosystème. L’utilisation de ces navires évite la dégradation des fonds marins et donc de la faune et la flore. Nous pourrons donc, perdurer notre production tout en restant dans le respect de l’environnement, mais également, de profiter de ce milieu pour l’élevage de nos produits.

Au final, nous vous proposons des huîtres (numéro 2,3,4) de pleine mer à la chair croquante ayant une longue tenue en bouche. Elles ont évolué exclusivement dans un écosystème breton autour de l’île de Saint Riom. Pour un colisage spécifique, ou demande particulière, n'hésitez pas à nous contacter.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Date : Par Jean-Pierre F.

EXCELLENT PRODUIT FRAÎCHEUR QUALITÉ ÉGALE LORS DE NOS DiVERSES COMMANDES

Date : Par YVES M.

Complètement satisfait Tres bon produit je commanderai de nouveau

Date : Par MICHELE F.

PARFAIT - je ne connaissais pas les huitres bretonnes! ne connaissant que celles de charentes maritimes un vrai délice! et beaucoup moins salées merci beaucoup

Date : Par francois R.

Date : Par Brigitte P.

Date : Par Jean marie L.

Garantie fraicheur qualité un régal

Date : Par Nadine J.

Finesse, fraîcheur, un grand moment gastronomique. Un cadeau d’anniversaire très apprécié.

Date : Par Jean-Pierre F.

EXCELLENTES HUITRES QUE NOUS AVONS PARTAGÉES AVEC DES AMIS A QUI NOUS AVONS COMMUNIQUÉ VOTRE SITE "HUITRES DE CHAUMARD" FIDÈLES CLIENTS NOUS RENOUVELLERONS CETTE COMMANDE

Date : Par gilles B.

bravo, les huîtres CHAUMARD sont exceptionnelles.

Date : Par jean-claude B.

aussi fraîches que sur les marchés du lundi et du vendredi à St Quay PX

La vitrine de Les Huîtres Chaumard

Poissons & Fruits de mer

Huîtres, crustacés et coquillages