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Bienvenue chez Les Huîtres Chaumard
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Jours de livraison de Les Huîtres Chaumard : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 21 mars

Nous sommes une entreprise d'ostréiculture familiale qui existe depuis 1980. Depuis sa création, nous avons comme objectif de faire un produit de la meilleure qualité possible tout en respectant l'environnement. Afin de préserver l’estran et l’environnement de la baie de Paimpol, nous ne naviguons qu'à bord de barges ostréicoles (chalands), ce qui rend certes, notre organisation plus complexe mais permet ainsi de protéger l’écosystème. L’utilisation de ces navires évite la dégradation des fonds marins. Les espèces marines qui y vivent sont ainsi préservées et la pollution est moindre. Nous pouvons donc perdurer notre production tout en restant dans le respect de l’environnement, mais également, profiter de ce milieu pour l’élevage de nos produits. Depuis plus d’un an maintenant, notre démarche éco responsable nous a conduit à recycler nos coquilles d’huîtres afin de leur donner une seconde vie tel que de l’aliment pour poules ou de l’amendement naturel pour le jardin. Produisant nos huîtres du naissain à la commercialisation, nous sommes désireux de mettre en avant la qualité de nos produits pour nos consommateurs et partenaires. En effet, nous accordons une très grande importance à notre pratique d'élevage qui est bien spécifique, l'élevage extensif. Cela signifie que nous mettons moins d'huîtres par poche et sur nos parcs. Il y a alors une croissance homogène et une adéquation entre la ration alimentaire et la densité des huîtres. Nous obtenons ainsi une huître ronde, à la coquille plus dure et au taux de chair plus important lui donnant son goût unique. Ce travail a été récompensé par 3 médailles d’or au concours général agricole (2020, 2022, 2023) et par le prix d'excellence en 2024.
Pictogramme producteur fermier
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Noté par Joelle, le suite à un achat le 03/03/2024
Écrit par Cecile, le suite à un achat le 01/03/2024
C'est parfait .
Écrit par LAURENT, le suite à un achat le 20/02/2024
Tellement sûre à 100% du sérieux et de la qualité des produits à chaque commande que dire de + à part encore Merci Sublime Avec de tels produits impossible de ne pas être accro que dire de plus t! Une relation de confiance avec la Famille Chaumard pour moi rien de mieux la Rolls Rolls des Huîtres jamais aucune déception ! un pur voyage à Paimpol en Bretagne et à chaque ouverture on à toujours la même impression qu'elle viennent d'être sorti de l'eau ça veut tout dire sur le savoir faire et la fraîcheur des Huîtres Chaumard de plus n'est pas médaille d'or qui veut depuis plusieurs années la preuve à nouveau L'or en 2023 au Salon de L'agriculture ! un énormes Merci pour tous ces moments de dégustation plaisir que vous me procurer chaque semaine Cordialement Laurent
Écrit par henri, le suite à un achat le 23/02/2024
jamais u de problemes super marchandises
Écrit par Jean-François, le suite à un achat le 25/02/2024
Parfait comme d'habitude. Merci pour la qualité.
Écrit par joel, le suite à un achat le 29/02/2024
Produit absolument superbe et de parfaite fraicheur et qualité Je renouvellerai dès que j'aurai de nouveau envie d'huitres Merci
Écrit par Valérie, le suite à un achat le 28/02/2024
Un peu moins fraîches que d'habitude, le varech commençait à se décomposer donc pas très agréable pour sortir les huîtres qui malgré cela étaient très bonnes
Écrit par MARC, le suite à un achat le 27/02/2024
2ème commande, toujours aussi satisfait : huîtres excellentes !
Noté par yannick, le suite à un achat le 23/02/2024
Noté par GUY, le suite à un achat le 19/02/2024

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