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Bienvenue chez Les Huîtres Chaumard
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Jours de livraison de Les Huîtres Chaumard : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 20 mars

Nous sommes une entreprise d'ostréiculture familiale qui existe depuis 1980. Depuis sa création, nous avons comme objectif de faire un produit de la meilleure qualité possible tout en respectant l'environnement. Afin de préserver l’estran et l’environnement de la baie de Paimpol, nous ne naviguons qu'à bord de barges ostréicoles (chalands), ce qui rend certes, notre organisation plus complexe mais permet ainsi de protéger l’écosystème. L’utilisation de ces navires évite la dégradation des fonds marins. Les espèces marines qui y vivent sont ainsi préservées et la pollution est moindre. Nous pouvons donc perdurer notre production tout en restant dans le respect de l’environnement, mais également, profiter de ce milieu pour l’élevage de nos produits. Depuis plus d’un an maintenant, notre démarche éco responsable nous a conduit à recycler nos coquilles d’huîtres afin de leur donner une seconde vie tel que de l’aliment pour poules ou de l’amendement naturel pour le jardin. Produisant nos huîtres du naissain à la commercialisation, nous sommes désireux de mettre en avant la qualité de nos produits pour nos consommateurs et partenaires. En effet, nous accordons une très grande importance à notre pratique d'élevage qui est bien spécifique, l'élevage extensif. Cela signifie que nous mettons moins d'huîtres par poche et sur nos parcs. Il y a alors une croissance homogène et une adéquation entre la ration alimentaire et la densité des huîtres. Nous obtenons ainsi une huître ronde, à la coquille plus dure et au taux de chair plus important lui donnant son goût unique. Ce travail a été récompensé par 3 médailles d’or au concours général agricole (2020, 2022, 2023) et par le prix d'excellence en 2024.
Pictogramme producteur fermier
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Michel, le suite à un achat le 12/02/2024
Huîtres excellentes !
Écrit par Eugene, le suite à un achat le 09/02/2024
TOUJOUR AU TOP SUPERB
Écrit par Philippe, le suite à un achat le 14/02/2024
Livraison soignée effectuée dans des délais serrés. Fraicheur et qualité des produits irréprochables. Très belle découverte, nous n'en resterons pas là : )
Écrit par André, le suite à un achat le 10/02/2024
Toujours aussi fraiches Toujours aussi bonnes Merci !
Noté par LAURENT, le suite à un achat le 11/02/2024
Écrit par richard, le suite à un achat le 13/02/2024
Très bien,comme toujours
Noté par christophe, le suite à un achat le 11/02/2024
Écrit par Dorothée, le suite à un achat le 11/02/2024
Bonjour, merci pour cette préparation toujours sous un lit d’algues j’adore! Et huîtres très bonnes.
Noté par Valérie, le suite à un achat le 13/02/2024
Écrit par Cecile, le suite à un achat le 10/02/2024
Huitres excellentes !

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