Les Huîtres Chaumard
Côtes d'Armor
40 avis

Huîtres de Paimpol N°4 - bourriche de 100 pièces (8 douzaines)

6 kg

10,00 € / kg 60,00
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Origine Côtes D'Armor
Conservation à réception 5 jours minimum
Conservation frais
Portions Plus de 6 personnes

Ces huîtres creuses n°3 mi fines-mi spéciales sont produites du naissain jusqu'à commercialisation exclusivement en Bretagne sur le secteur de Paimpol (1er bassin de production de France). Baignées aux abords de l'île de Saint Riom, elles obtiennent un taux de chair plus important et une longueur en bouche plus prononcées. L'huître n°4 pèse entre 46 et 65 grammes. La bourriche contient 100 huîtres pour un poids de 6 kg, ainsi qu’une couche d’algues permettant la conservation et le maintient des mollusques.

Ingrédients : Huîtres
Désignation légale : Huîtres de Paimpol N°4 - bourriche de 100 pièces (8 douzaines)

La vitrine de Les Huîtres Chaumard

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