"L'improbable" VDF Blanc - Romorantin - 2012 - 6X75CL
Loir-Et-Cher
6 x 75cl
Ce vin de France Blanc est élevé en fût de chêne pendant 48 mois, sous voile, après soutirage le vin a évolué en cuve pendant 36 mois. Le vin a été mis en bouteille en 2019.
Cet élevage prolongé confère à ce vin un caractère oxydatif, à l'image des vins jaunes.
Ce vin blanc sec révèle de belles notes de fleurs blanches légèrement acidulées, noix, champignon et sous-bois . Sa complexité s'exprime par ses arômes de fruits confits avec fraicheur et vivacité.
Accord mets et vins : Idéal sur un foie gras, des crustacés ou des ris de veau. L'Improbable se dégustera à merveille avec une Poularde aux morilles.
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Région d'origine du vin : Loire
Couleur du vin : Vins Blancs
Degré d'alcool : 11
Appellation du vin : Vin de France
Millésime : 2012
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Domaine Daridan : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 14 mai
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